Рецепт помидоры с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры с яйцами

Масло подсолнечное 51 г
Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 329 г
Способ приготовления

500гр помидоры обжариваем на 3 ст ложках подсолнечного масла, добавляем к ним 7 яйц, жарим до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.7% 1407 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 14.6% 549 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.8% 2845 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 15.4% 521 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 7.6% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.4% 963 г
Витамин В4, холин 97.54 мг 500 мг 19.5% 15.7% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 10.1% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5.2% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 14.19 мг 90 мг 15.8% 12.7% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 6.6% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.168 мг 15 мг 21.1% 17% 473 г
Витамин Н, биотин 8.225 мкг 50 мкг 16.5% 13.3% 608 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.7417 мг 20 мг 8.7% 7% 1148 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.88 мг 2500 мг 8.7% 7% 1153 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3460 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 3.2% 2522 г
Натрий, Na 95.68 мг 1300 мг 7.4% 6% 1359 г
Сера, S 72.74 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1375 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 8.7% 923 г
Хлор, Cl 158.36 мг 2300 мг 6.9% 5.6% 1452 г
Микроэлементы
Бор, B 65.3 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 6.4% 1243 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 4.6% 1744 г
Кобальт, Co 7.157 мкг 10 мкг 71.6% 57.6% 140 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2208 г
Медь, Cu 93.73 мкг 1000 мкг 9.4% 7.6% 1067 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 7.3% 1104 г
Никель, Ni 7.378 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 12.065 мкг 55 мкг 21.9% 17.6% 456 г
Фтор, F 31.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12543 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 7% 1155 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.234 г min 16.8 г 19.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.932 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность помидоры с яйцами составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЯЙЦАМИ

помидоры с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 15,8 %, витамином E - 21,1 %, витамином H - 16,5 %, кобальтом - 71,6 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен помидоры с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры с яйцами, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги