Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 128 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Сахар песок 24 г
Крахмал картофельный 30 г
Изюм (Варка со сливом) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.7 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5% 585 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 13% 227 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.3% 1281 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 0.9% 3237 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.8% 1040 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 1.3% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.539 мкг 400 мкг 5.6% 1.7% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 7.6% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 2.9% 1009 г
Витамин Н, биотин 5.904 мкг 50 мкг 11.8% 3.5% 847 г
Витамин РР, НЭ 2.6476 мг 20 мг 13.2% 3.9% 755 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.2 мг 2500 мг 7% 2.1% 1427 г
Кальций, Ca 78.13 мг 1000 мг 7.8% 2.3% 1280 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 1.4% 2189 г
Натрий, Na 48.13 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2701 г
Сера, S 135.78 мг 1000 мг 13.6% 4% 736 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 5% 592 г
Хлор, Cl 76.48 мг 2300 мг 3.3% 1% 3007 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2290 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8721 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 5.8% 511 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 40.04 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2498 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 2% 1477 г
Селен, Se 19.177 мкг 55 мкг 34.9% 10.3% 287 г
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17953 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.212 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.107 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.117 г ~
Заменимые аминокислоты 5.633 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.962 г ~
Пролин 1.159 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 46.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.149 г min 16.8 г 48.5% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.609 г от 11.2 до 20.6 г 85.8% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.941 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 338,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

Творожная запеканка с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с изюмом, калорийность 338,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы