Рецепт кабачок тушёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок тушёный

Вода 500 г
Кабачок 540 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 10 г
Укроп 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок тушёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.8% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.1% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 8.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 23.1% 3333 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 32.3% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 16.9% 4639 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 17.7% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 8.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 6.9% 10588 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 8.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 23.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.446 мкг 400 мкг 2.1% 16.2% 4736 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 84.6% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 4.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 3.1% 23364 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 108.5% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.3824 мг 20 мг 1.9% 14.6% 5230 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.34 мг 2500 мг 5.3% 40.8% 1889 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 11.5% 6640 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 12.3% 6173 г
Натрий, Na 74.55 мг 1300 мг 5.7% 43.8% 1744 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.8% 97087 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 7.7% 10127 г
Хлор, Cl 112.87 мг 2300 мг 4.9% 37.7% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 10.8% 7317 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 6.9% 10638 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 4.6% 16393 г
Медь, Cu 3.98 мкг 1000 мкг 0.4% 3.1% 25126 г
Молибден, Mo 0.393 мкг 70 мкг 0.6% 4.6% 17812 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 46.77 мкг 4000 мкг 1.2% 9.2% 8552 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 125000 г
Цинк, Zn 0.0213 мг 12 мг 0.2% 1.5% 56338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кабачок тушёный составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЁНЫЙ

кабачок тушёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 14,1 %

Чем полезен кабачок тушёный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок тушёный, калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок тушёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги