Рецепт Салат с помидороми, луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидороми, луком и сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Лук репчатый 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидороми, луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.9% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.9% 1429 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 29.2% 783 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 27.8% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3913 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 2.3% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 10.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.271 мкг 400 мкг 2.3% 5.2% 4315 г
Витамин C, аскорбиновая 20.03 мг 90 мг 22.3% 50.8% 449 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 8.9% 2538 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 4.6% 4985 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 11.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6619 мг 20 мг 3.3% 7.5% 3022 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.36 мг 2500 мг 10.1% 23% 987 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 6.4% 3625 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 10.3% 2231 г
Натрий, Na 227.94 мг 1300 мг 17.5% 39.9% 570 г
Сера, S 20.33 мг 1000 мг 2% 4.6% 4919 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 9.8% 2332 г
Хлор, Cl 384.93 мг 2300 мг 16.7% 38% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 108 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 10.3% 2228 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8197 г
Кобальт, Co 5.152 мкг 10 мкг 51.5% 117.3% 194 г
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 15% 1522 г
Медь, Cu 94.25 мкг 1000 мкг 9.4% 21.4% 1061 г
Молибден, Mo 5.928 мкг 70 мкг 8.5% 19.4% 1181 г
Никель, Ni 10.161 мкг ~
Рубидий, Rb 165.5 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 18152 г
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21763 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 18.2% 1250 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 4.6% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с помидороми, луком и сметаной составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМИ, ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Салат с помидороми, луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 22,3 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 51,5 %

Чем полезен Салат с помидороми, луком и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидороми, луком и сметаной, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидороми, луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты