Рецепт глазурь шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты глазурь шоколадная

Агар пищевой 3 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 15 г
Заменитель сливок, легкий, порошок 3 г
Стевия 5 г
Вода 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "глазурь шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.7% 1553 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.6% 2948 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 14.6% 928 г
Витамин В4, холин 16.08 мг 500 мг 3.2% 4.3% 3109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 14.4% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.972 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20284 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 7.5% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.169 мг 20 мг 0.8% 1.1% 11834 г
Макроэлементы
Калий, K 400.33 мг 2500 мг 16% 21.7% 624 г
Кальций, Ca 83.47 мг 1000 мг 8.3% 11.2% 1198 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 10% 1349 г
Натрий, Na 128.71 мг 1300 мг 9.9% 13.4% 1010 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 21.7% 626 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2605 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2137 г
Медь, Cu 102.12 мкг 1000 мкг 10.2% 13.8% 979 г
Селен, Se 2.369 мкг 55 мкг 4.3% 5.8% 2322 г
Фтор, F 75.93 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5268 г
Цинк, Zn 0.4783 мг 12 мг 4% 5.4% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.639 мг ~
Теобромин 91.389 мг ~

Энергетическая ценность глазурь шоколадная составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАДНАЯ

глазурь шоколадная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16 %, фосфором - 16 %

Чем полезен глазурь шоколадная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить глазурь шоколадная, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления глазурь шоколадная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги