Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 56 г
Сало соленое (шпик свиной) 1 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 15 г
Сельдерей 20 г
сыр адыгейский Береза 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.7% 507 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.5% 471 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1% 5062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 12.4% 398 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 6.6% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 10.5% 470 г
Витамин В4, холин 110.61 мг 500 мг 22.1% 10.9% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 8.5% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.465 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 11.2% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 3.2% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 4.5% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 9.582 мкг 50 мкг 19.2% 9.5% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3064 мг 20 мг 11.5% 5.7% 867 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.4 мг 2500 мг 9.9% 4.9% 1015 г
Кальций, Ca 154.96 мг 1000 мг 15.5% 7.6% 645 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1393 г
Натрий, Na 136.55 мг 1300 мг 10.5% 5.2% 952 г
Сера, S 105.6 мг 1000 мг 10.6% 5.2% 947 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 11.4% 432 г
Хлор, Cl 158.71 мг 2300 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1399 г
Йод, I 13.7 мкг 150 мкг 9.1% 4.5% 1095 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 21% 235 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2187 г
Молибден, Mo 6.169 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1135 г
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 13.558 мкг 55 мкг 24.7% 12.2% 406 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 38.21 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10468 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1484 г
Цинк, Zn 0.801 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.545 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 2.573 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.556 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.8 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B2 - 21,3 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 202,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы