Рецепт Нут с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с сыром и помидором

Турецкий горох Нут	100 г
Сыр Адыгейский	100 г
Помидоры (томаты), грунтовые	100 г
Куркума, молотая	5 г
Масло подсолнечное	15 г
Чеснок луковица	10 г
Перец черный молотый	3 г
Кориандр	5 г
Укроп	5 г

Способ приготовления

Нарежьте адыгейский сыр кубиками по полтора сантиметра. На разогретую сковороду с маслом высыпьте куркуму и обжарьте в ней сыр пару минут. Далее добавьте к сыру нарезанные томаты и обжаривайте еще минуту. С отваренного нута слейте воду, используя дуршлаг, и высыпьте его в сковороду. По необходимости, посолите. Тушите примерно десять минут, под крышкой. После посыпьте готовое блюдо меленько накрошенной зеленью и черным смолотым перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1014 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.3%	950 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	10.3%	583 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	2.4%	2489 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3%	2000 г
Вода	31.4 г	2273 г	1.4%	0.8%	7239 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.3 мкг	900 мкг	5.7%	3.4%	1754 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.3 мг	5 мг	6%	3.6%	1667 г
бета Криптоксантин	0.42 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.793 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин В4, холин	3.45 мг	500 мг	0.7%	0.4%	14493 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	1.1%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	2.3%	2564 г
Витамин В9, фолаты	4.344 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9208 г
Витамин C, аскорбиновая	9.74 мг	90 мг	10.8%	6.5%	924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.213 мг	15 мг	14.8%	8.9%	678 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.402 мг	20 мг	2%	1.2%	4975 г
Ниацин	0.197 мг	~
Бетаин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.62 мг	2500 мг	5.9%	3.6%	1682 г
Кальций, Ca	19.65 мг	1000 мг	2%	1.2%	5089 г
Магний, Mg	12.67 мг	400 мг	3.2%	1.9%	3157 г
Натрий, Na	3.96 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	32828 г
Сера, S	3.5 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	28571 г
Фосфор, P	18.1 мг	800 мг	2.3%	1.4%	4420 г
Хлор, Cl	17.49 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	13150 г
Микроэлементы
Бор, B	33.5 мкг	~
Железо, Fe	1.193 мг	18 мг	6.6%	4%	1509 г
Йод, I	0.98 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	15306 г
Кобальт, Co	2.012 мкг	10 мкг	20.1%	12.1%	497 г
Марганец, Mn	0.2462 мг	2 мг	12.3%	7.4%	812 г
Медь, Cu	56.64 мкг	1000 мкг	5.7%	3.4%	1766 г
Молибден, Mo	2.041 мкг	70 мкг	2.9%	1.7%	3430 г
Никель, Ni	3.79 мкг	~
Рубидий, Rb	44.6 мкг	~
Селен, Se	0.623 мкг	55 мкг	1.1%	0.7%	8828 г
Фтор, F	6.13 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	65253 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	1.7%	3425 г
Цинк, Zn	0.1771 мг	12 мг	1.5%	0.9%	6776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.854 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.237 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.15 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2 мг	~
бета Ситостерол	8.746 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.304 г	~
18:0 Стеариновая	0.183 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.074 г	min 16.8 г	6.4%	3.9%
18:1 Олеиновая (ud)	1.07 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.657 г	от 11.2 до 20.6 г	23.7%	14.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.648 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Нут с сыром и помидором составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	31.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Нут с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Нут с сыром и помидором

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нут с сыром и помидором, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе