Рецепт салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольный

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом)	710 г
Редька черная	90 г
Чеснок луковица	10 г
Сметана 15,0% жирности	100 г
Подсолнечник, семечки	35 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью	30 г
Семена чии, сушеные	30 г
Тахинная паста, тип зерен не определен	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.7 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1455 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.7%	1854 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	10.4%	836 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	4.1%	2147 г
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	18.6%	465 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.8%	3122 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.9 мкг	900 мкг	1.4%	1.2%	6977 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.3%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.151 мг	1.5 мг	10.1%	8.7%	993 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2.9%	3000 г
Витамин В4, холин	2.21 мг	500 мг	0.4%	0.3%	22624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	1.6%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	2.9%	3030 г
Витамин В9, фолаты	11.437 мкг	400 мкг	2.9%	2.5%	3497 г
Витамин C, аскорбиновая	4.29 мг	90 мг	4.8%	4.1%	2098 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.247 мг	15 мг	8.3%	7.2%	1203 г
Витамин РР, НЭ	1.5227 мг	20 мг	7.6%	6.6%	1313 г
Ниацин	0.52 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.91 мг	2500 мг	13%	11.2%	772 г
Кальций, Ca	81.96 мг	1000 мг	8.2%	7.1%	1220 г
Магний, Mg	52.81 мг	400 мг	13.2%	11.4%	757 г
Натрий, Na	39.98 мг	1300 мг	3.1%	2.7%	3252 г
Сера, S	2.66 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	37594 г
Фосфор, P	115.4 мг	800 мг	14.4%	12.4%	693 г
Хлор, Cl	0.31 мг	2300 мг			741935 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.949 мг	18 мг	10.8%	9.3%	924 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	10870 г
Марганец, Mn	0.1768 мг	2 мг	8.8%	7.6%	1131 г
Медь, Cu	100.22 мкг	1000 мкг	10%	8.6%	998 г
Селен, Se	4.79 мкг	55 мкг	8.7%	7.5%	1148 г
Цинк, Zn	0.7875 мг	12 мг	6.6%	5.7%	1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.613 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.232 г	~
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.138 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты	0.47 г	~
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.173 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.355 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	57.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.54 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.368 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.399 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.317 г	min 16.8 г	7.8%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.305 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.852 г	от 11.2 до 20.6 г	25.5%	22%
18:2 Линолевая (ud)	2.285 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.179 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.562 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.547 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность салат свекольный составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.7 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	72.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 14,4 %

Чем полезен салат свекольный

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат свекольный, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе