Рецепт Каннеллони с фаршем (кур+свин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каннеллони с фаршем (кур+свин)
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 135 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 438 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 305 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каннеллони с фаршем (кур+свин)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.6% | 521 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.7% | 903 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 45.14 мг | 500 мг | 9% | 5.4% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.754 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3741 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3978 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 12.7% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3605 мг | 20 мг | 26.8% | 16.2% | 373 г |
| Ниацин | 3.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.25 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.9% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3264 г |
| Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Магний, Mg | 39.24 мг | 400 мг | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Натрий, Na | 44.95 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2892 г |
| Сера, S | 106.26 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.4% | 941 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 10.9% | 554 г |
| Хлор, Cl | 39.92 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 4.8% | 1263 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 6.008 мкг | 10 мкг | 60.1% | 36.3% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 4.6% | 1310 г |
| Медь, Cu | 200.29 мкг | 1000 мкг | 20% | 12.1% | 499 г |
| Молибден, Mo | 9.597 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.3% | 729 г |
| Никель, Ni | 4.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.219 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.3% | 4512 г |
| Фтор, F | 48.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 13.5% | 447 г |
| Цинк, Zn | 1.2837 мг | 12 мг | 10.7% | 6.5% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Каннеллони с фаршем (кур+свин) составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.5 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАННЕЛЛОНИ С ФАРШЕМ (КУР+СВИН)
Каннеллони с фаршем (кур+свин) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 21 %, витамином PP - 26,8 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 60,1 %, медью - 20 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 22,4 %
Чем полезен Каннеллони с фаршем (кур+свин)
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мисо-суп
- Мюсли Эмко Черника-малина
- Багет Финский Мытищи
- Архыз клубника
- Торт Киевский
- гречка с кефиром
- Гречка на кефире
- мясо овощной фарш
- мясо-овощная запеканка со сметаной
- requeson margui (carrefour)
- перец с мясоовощным фаршем
- плов с грудкой
- крекер французский
- Суп с форелью
- фруктовый салат
- пироженое миндальное
- Калитки с творогом и укропом (Карельские пирожки)
- десерт Анны Павловой
- Чизкейк, который всегда получается
- Ядра семян тыквы необжаренные
- Ленивые вареники
- смузи
- смузи с бананом
- Куриный сервелат/ куриная колбаса kalkunkorv
- творожная запеканка с морковью
- Рулетики из кабачков
- эвита с гречей и овсом
- Окрошка
- омлет со шпинатом исельдереем
- лапша яичная Бизнес Ланч
- Крылышки кинг (бургер кинг)
- Каша рисовая молочная
- Селедка
- Картофель с куриным филе, запеченый
- Компливит
- Овощная смесь от 24.08.15
- грибы жареные
- хлебцы гречневые
- слайсы
- пирог с картошкой и мясом
- куриная грудка отварная
- Омлет на обезж молоке
- хлебцы 7 злакор д-р Кернер
- Запеканка из печени
- Сырники из 0% творога
- Рыбные котлеты из толстолобика
- Мультитабс-актив
- Каша кукурузная
- Хлебцы Fitness ржано-гречневые (1 шт=4гр)
- Зефир цветное ассорти (1 шт=38гр)
- салат крабовый с рисом
- Творог "Мясновъ" 1,8%
- каша молочная 5 злаков на молоководе
- Сыр Российский особый 50%
- Творог Тотьма 5%
- Каша овсяная
- Смесь круп для каши "Дружба"
- чай зеленый без сахара
- каша "Дружба"
- Выпрыгивающие булочки
- омлетттт
- Овсянка на молоке
- мед
- начинка для перцев
- овощная икра
- салат Оливье
- Винегрет 23\08
- перец фаршированый овощами и куриной грудкой
- заливка для перцев
- настой боярышника
- морковный салат с яйцом
- харчо
- Суп с мясом кролика
- рис с кабачками
- Салат из огурца
- грибная икра
- Бигус с сосисками
- гречневая каша в мультиварке
- Сосиски Вологодские
- Чай с сахаром
- Кофе растворимый с сахаром
- плов с куриными сердцами
- Капустная запеканка
- Хлеб "Придвинский" ржаной диабетический
- Творожная шарлотка
- Оладьи
- Котлеты куриные с кабачками
- Рогалик с черносливом Домашний
- _016_Фруктоза
- коктейль
- оладьи тыквенные
- _015_Сахар
- Картошка жареная с кальмарами
- купаты московские
- Яйцо
- шоколад столичный
- Курица
- Сыр
- Рис
- Гречка
Метки: Как приготовить Каннеллони с фаршем (кур+свин), калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каннеллони с фаршем (кур+свин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
