Рецепт Сырники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники ленивые
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Сахар-песок | 96 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 96 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
Способ приготовления
Все ингридиенты тщательно перемешать до однородной массы. Жарить на подсолнечном масле, предварительно обваляв в крахмале).
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники ленивые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.8 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.5% | 437 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.4% | 778 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.9% | 842 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.8% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 70.67 мг | 500 мг | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.89 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.4% | 1216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.009 мкг | 3 мкг | 33.6% | 14% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.292 мг | 15 мг | 15.3% | 6.4% | 654 г |
| Витамин Н, биотин | 8.165 мкг | 50 мкг | 16.3% | 6.8% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6323 мг | 20 мг | 18.2% | 7.6% | 551 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.91 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2234 г |
| Кальций, Ca | 100.48 мг | 1000 мг | 10% | 4.2% | 995 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2168 г |
| Натрий, Na | 46.93 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2770 г |
| Сера, S | 185.24 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.7% | 540 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 8.9% | 465 г |
| Хлор, Cl | 103.95 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.9% | 2213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2476 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.856 мкг | 10 мкг | 28.6% | 11.9% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2484 г |
| Медь, Cu | 65.63 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.7% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 7.811 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.7% | 896 г |
| Селен, Se | 26.114 мкг | 55 мкг | 47.5% | 19.7% | 211 г |
| Фтор, F | 32.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.484 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2479 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники ленивые составляет 240,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 240.8 кКал | -% | |
| Белки | 17.4 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 26 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 47 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ЛЕНИВЫЕ
Сырники ленивые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,5 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 33,6 %, витамином E - 15,3 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 47,5 %
Чем полезен Сырники ленивые
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб домашний
- Суп рыбный
- Десерт банан-клубника
- Салат из овощей и зелени: огур, пом, перец, зелень
- Сухарики Finn Crisp Original ржаные
- Кордон Блю
- Pinkberry
- овсяное печенье
- Овощи по-деревенски
- Каша "Геркулес" на воде
- слойка с сыром
- Салат из моркови и яблок
- слойка с курицей
- Суп из сборных овощей вегетарианский
- Льняная каша
- Желе без сахара
- капучино
- Печенье овсяное
- Сметана Савушкин 15%
- Голубцы
- Лечо болгарское Верес
- Апельсиновый кефир
- бобовая смесь ярмарка
- суп из бобовой смеси
- карбонат
- Йогурт нестле
- Салака в афиге!
- велнес пек
- торт бабушкин секрет
- велнес суп
- велнес коктейль
- Курица копченая
- сыр адыгейский
- Каша без варки с сухофруктами
- Каша рисовая на воде с молоком 2,5%
- Омлет
- Uncle Bens Кисло-сладкий с ананасом
- Зубатка в соусе
- омлет из 2х белков
- Скумбрия холодного копчения
- масло растительное, подсолнечное Злато
- Сельдь слабосоленая ФИЛЕ
- Салат Ассорти 260413
- Соус Майонезный легкий 15%
- блины-ржаники
- БЛИНЫ
- омлет с овощами
- САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
- Шампиньоны консервированные
- Блины простые
- кофе без молока
- 28042013
- компот
- блины с яблоком
- мусака
- Курица 1 категории запеченая
- каша гречневая
- картофельные чипсы
- картофельные чипсы
- ириска
- омлет курино-перепелиный
- Бонжур с клюквой
- рагу с куриной грудкой в горшочке
- Йогурт (Я)
- Греча с грибами
- камбала запеченая с луком под майонезом
- рис с курицей
- Маца кошерная традиционная (хлебцы хрустящие)
- гречка с курицей
- цинк
- какао
- чай с молоком
- Молозиво
- Печень минтая
- беляши
- чай с медом и апельсином
- Каша овсяная от 28.04.2013г.
- Активия 150 гр.
- Dessert au chocolat 125 гр.
- жареная картошка с грибами
- Макароны из ржаной муки
- колбаса московская
- консервы "Морская капуста"
- Блины с яблоками
- горбуша на овощной подушке
- салат овощной 28.04
- хлеб Бурже многозерновой 1 кус. 25 гр.
- орехово-фруктовая смесь
- Шампиньоны маринованые
- сыр Сваля Литовский 1 кус. 25 гр.
- сыр Маасдам 1 кус. 25 гр.
- Торт шоколадно-вафельный "Шоколадный Замок" с арахисом
- Лосось, запеченый с грейпфрутом
- сыр Radamer 1 кус. 22 гр.
- Бабка творожная
- Начинка с грибами и солеными огурцами
- булка лентовская с сыром
- Рис отварной
- Молоко 4%
- Козинак из грецкого ореха
Метки: Как приготовить Сырники ленивые, калорийность 240,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
