Рецепт Салат мясной с картофелем и соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мясной с картофелем и соленым огурцом

Огурец соленый 100 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
Масло подсолнечное 50 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Говядина отварная, по 1-392 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной с картофелем и соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.7% 350 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.2% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.5% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.6 мкг 900 мкг 37.3% 19.2% 268 г
бета Каротин 2.014 мг 5 мг 40.3% 20.8% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2687 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.471 мг 15 мг 36.5% 18.8% 274 г
Витамин РР, НЭ 2.6262 мг 20 мг 13.1% 6.8% 762 г
Ниацин 1.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.24 мг 2500 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 1% 5005 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1850 г
Натрий, Na 550.45 мг 1300 мг 42.3% 21.8% 236 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 4.6% 1125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.833 г min 16.8 г 16.9% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.821 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.119 г от 11.2 до 20.6 г 63.6% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.119 г ~

Энергетическая ценность Салат мясной с картофелем и соленым огурцом составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ С КАРТОФЕЛЕМ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ

Салат мясной с картофелем и соленым огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 40,3 %, витамином E - 36,5 %, витамином PP - 13,1 %

Чем полезен Салат мясной с картофелем и соленым огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мясной с картофелем и соленым огурцом, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной с картофелем и соленым огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги