Рецепт Хачапури с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури с сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Сыр адыгейский 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.5 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5% 598 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 11.9% 249 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 2.9% 1009 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5585 г
Органические кислоты 21.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 5.4% 549 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3% 984 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 1% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.88 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5076 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.859 мг 15 мг 25.7% 7.6% 389 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7669 г
Витамин РР, НЭ 3.4497 мг 20 мг 17.2% 5.1% 580 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.22 мг 2500 мг 3% 0.9% 3324 г
Кальций, Ca 336.01 мг 1000 мг 33.6% 10% 298 г
Кремний, Si 1.141 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2629 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 1.6% 1881 г
Натрий, Na 347.17 мг 1300 мг 26.7% 7.9% 374 г
Сера, S 119.9 мг 1000 мг 12% 3.6% 834 г
Фосфор, P 233.9 мг 800 мг 29.2% 8.7% 342 г
Хлор, Cl 328.04 мг 2300 мг 14.3% 4.2% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2699 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 1.9% 1534 г
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.5% 1212 г
Медь, Cu 33.45 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 2990 г
Молибден, Mo 4.402 мкг 70 мкг 6.3% 1.9% 1590 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3163 г
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53691 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хачапури с сыром составляет 336,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ С СЫРОМ

Хачапури с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином E - 25,7 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 33,6 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 14,3 %

Чем полезен Хачапури с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури с сыром, калорийность 336,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты