Рецепт КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

Шампиньоны	500 г
Картофель (Жарка)	600 г
Лук репчатый (Пассерование)	225 г
Куриный окорочок (Тушение)	900 г
Сметана 15,0% жирности	250 г
Сыр костромской	200 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Рещила узнать калорийность этого блюда. Очень уж вкусным получается

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.1 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	951 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	8.8%	644 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	12%	471 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.4%	4132 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.4%	1667 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.7%	3353 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.4 мкг	900 мкг	5.7%	3.2%	1751 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	3.3%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.229 мг	1.8 мг	12.7%	7.2%	786 г
Витамин В4, холин	0.62 мг	500 мг	0.1%	0.1%	80645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	6.5%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	3.2%	1786 г
Витамин В9, фолаты	11.06 мкг	400 мкг	2.8%	1.6%	3617 г
Витамин В12, кобаламин	0.121 мкг	3 мкг	4%	2.3%	2479 г
Витамин C, аскорбиновая	4.69 мг	90 мг	5.2%	2.9%	1919 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.817 мг	15 мг	12.1%	6.8%	826 г
Витамин Н, биотин	0.113 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	44248 г
Витамин РР, НЭ	5.4228 мг	20 мг	27.1%	15.3%	369 г
Ниацин	2.939 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	365.54 мг	2500 мг	14.6%	8.2%	684 г
Кальций, Ca	101.95 мг	1000 мг	10.2%	5.8%	981 г
Магний, Mg	22.56 мг	400 мг	5.6%	3.2%	1773 г
Натрий, Na	132.02 мг	1300 мг	10.2%	5.8%	985 г
Сера, S	122.24 мг	1000 мг	12.2%	6.9%	818 г
Фосфор, P	151.9 мг	800 мг	19%	10.7%	527 г
Хлор, Cl	22.84 мг	2300 мг	1%	0.6%	10070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	261.5 мкг	~
Бор, B	49.2 мкг	~
Ванадий, V	38.58 мкг	~
Железо, Fe	1.196 мг	18 мг	6.6%	3.7%	1505 г
Йод, I	5.47 мкг	150 мкг	3.6%	2%	2742 г
Кобальт, Co	8.902 мкг	10 мкг	89%	50.3%	112 г
Литий, Li	19.94 мкг	~
Марганец, Mn	0.0866 мг	2 мг	4.3%	2.4%	2309 г
Медь, Cu	87.72 мкг	1000 мкг	8.8%	5%	1140 г
Молибден, Mo	8.934 мкг	70 мкг	12.8%	7.2%	784 г
Никель, Ni	1.586 мкг	~
Рубидий, Rb	181.3 мкг	~
Селен, Se	0.078 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	70513 г
Фтор, F	13.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28986 г
Хром, Cr	16.47 мкг	50 мкг	32.9%	18.6%	304 г
Цинк, Zn	1.285 мг	12 мг	10.7%	6%	934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.661 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.118 г	~
Аргинин*	711.733 г	~
Валин	0.574 г	~
Гистидин*	0.355 г	~
Изолейцин	0.502 г	~
Лейцин	0.93 г	~
Лизин	1.09 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.385 г	~
Треонин	0.489 г	~
Триптофан	0.202 г	~
Фенилаланин	0.507 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.948 г	~
Заменимые аминокислоты	1.641 г	~
Аланин	0.581 г	~
Аспарагиновая кислота	703.288 г	~
Гидроксипролин	0.074 г	~
Глицин	0.566 г	~
Глутаминовая кислота	1.595 г	~
Пролин	0.709 г	~
Серин	0.507 г	~
Тирозин	0.441 г	~
Цистеин	0.173 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	37.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.337 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.067 г	~
14:0 Миристиновая	0.272 г	~
15:0 Пентадекановая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.668 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.573 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.824 г	min 16.8 г	22.8%	12.9%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.436 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.054 г	от 11.2 до 20.6 г	27.3%	15.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.458 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.616 г	~

Энергетическая ценность КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.1 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 27,1 %, калием - 14,6 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 89 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе