Рецепт Пирог грушево-яблочный "Нежность". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог грушево-яблочный "Нежность"

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 300 г
Сахар песок 75 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 250 г
Вода, из под крана, муниципальная 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Груша (Жарка) 200 г
Яблоки (Жарка) 400 г
Сок лимонный 70 г
Цедра лимонная 5 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Мука — 300 г Сахар (для теста) — 75 г Масло сливочное (200 в тесто и 50 в начинку.) — 250 г Вода (ледяная) — 4 ст. л. Соль (щепотка) — 1 г Груша (порезать кубиками) — 2 шт Яблоко (порезать кубиками) — 4 шт Лимон (Сок и цедра лимона) — 1 шт Сахарная пудра (для начинки ) — 150 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог грушево-яблочный "Нежность"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.3% 2714 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.8% 348 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.2% 652 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.1% 667 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 4.8% 722 г
Ретинол 0.111 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
бета Криптоксантин 0.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Витамин В4, холин 18.08 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.974 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 1.7% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 2.4% 1410 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4960 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8311 мг 20 мг 9.2% 3.1% 1092 г
Ниацин 1.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.13 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1523 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 0.7% 4883 г
Кремний, Si 0.902 мг 30 мг 3% 1% 3326 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Натрий, Na 41.04 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3168 г
Сера, S 25.59 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3908 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 3.5% 967 г
Хлор, Cl 51.05 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 3.7% 931 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 2.718 мкг 10 мкг 27.2% 9.3% 368 г
Марганец, Mn 0.5806 мг 2 мг 29% 9.9% 344 г
Медь, Cu 142.44 мкг 1000 мкг 14.2% 4.9% 702 г
Молибден, Mo 7.602 мкг 70 мкг 10.9% 3.7% 921 г
Никель, Ni 12.632 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3765 г
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45506 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.5488 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог грушево-яблочный "Нежность" составляет 292,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ГРУШЕВО-ЯБЛОЧНЫЙ "НЕЖНОСТЬ"

Пирог грушево-яблочный "Нежность" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 29 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Пирог грушево-яблочный "Нежность"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог грушево-яблочный "Нежность", калорийность 292,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог грушево-яблочный "Нежность", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты