Рецепт Сладкий омлет с яблоками и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий омлет с яблоками и медом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Мед пчелиный 10 г
Яблоки 100 г
Манная крупа 10 г
Способ приготовления

На 1 порцию: яйца 2 шт мед 1 ч.л. яблоки - 1шт манка - 1 ст.л. 
Яйца слегка збить с манкой, оставитт минут на 10. Яблоки нарезать кусочками и на скороводку, к яблокам добавить мед Обжиривать некоторое время. Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковороду. Довести до готовности под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий омлет с яблоками и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.5% 1825 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 11.4% 717 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.9% 822 г
Витамин В4, холин 118.96 мг 500 мг 23.8% 19.4% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 10.7% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.976 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8039 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 4.4% 1863 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 8.5% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2% 3958 г
Витамин Н, биотин 9.718 мкг 50 мкг 19.4% 15.8% 515 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9147 мг 20 мг 9.6% 7.8% 1045 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.81 мг 2500 мг 8% 6.5% 1251 г
Кальций, Ca 34.31 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2915 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 2% 3964 г
Натрий, Na 76.3 мг 1300 мг 5.9% 4.8% 1704 г
Сера, S 85.83 мг 1000 мг 8.6% 7% 1165 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 9.9% 824 г
Хлор, Cl 75.78 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 2.265 мг 18 мг 12.6% 10.3% 795 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 5.7% 1426 г
Кобальт, Co 5.227 мкг 10 мкг 52.3% 42.6% 191 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5141 г
Медь, Cu 94.31 мкг 1000 мкг 9.4% 7.7% 1060 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 6.6% 1231 г
Никель, Ni 8.057 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 15.166 мкг 55 мкг 27.6% 22.5% 363 г
Фтор, F 34.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11561 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 6.2% 1319 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 4.1% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Сладкий омлет с яблоками и медом составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ И МЕДОМ

Сладкий омлет с яблоками и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 19,4 %, фосфором - 12,1 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Сладкий омлет с яблоками и медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий омлет с яблоками и медом, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий омлет с яблоками и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги