Рецепт садат с капусты и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты садат с капусты и огурцов
| Капуста белокочанная | 340 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
овощи нарезать посолить заправить уксусом и подсолнечным маслом
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "садат с капусты и огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13% | 1366 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 11.9% | 1500 г |
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 12.8% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.287 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.1% | 4307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% | 57.2% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.015 мг | 15 мг | 13.4% | 23.8% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.8 мкг | 120 мкг | 70.7% | 125.6% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6016 мг | 20 мг | 3% | 5.3% | 3324 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.89 мг | 2500 мг | 10% | 17.8% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 45.93 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.2% | 2177 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 6.9% | 2549 г |
| Натрий, Na | 166.41 мг | 1300 мг | 12.8% | 22.7% | 781 г |
| Сера, S | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4787 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 6.6% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 274.16 мг | 2300 мг | 11.9% | 21.1% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 6% | 2927 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 48.1% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 14% | 1259 г |
| Медь, Cu | 83.45 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14.7% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 8.048 мкг | 70 мкг | 11.5% | 20.4% | 870 г |
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17915 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38835 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 17.2% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.3328 мг | 12 мг | 2.8% | 5% | 3606 г |
Энергетическая ценность садат с капусты и огурцов составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САДАТ С КАПУСТЫ И ОГУРЦОВ
садат с капусты и огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 32,2 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 70,7 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 27,1 %, молибденом - 11,5 %
Чем полезен садат с капусты и огурцов
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат (курица, ананас, яйцо, сыр, кукуруза)
- тыквенный жмых
- рулеты с семгой
- Кулич Пасхальнй
- Тропик микс
- Майонез Слобода
- Джин-тоник
- Пюре
- Чизкейк "Erlenbacher"
- йогурт даниссимо
- курица с гречкой и овощами
- Паштет "Домашний" окраина
- курица в чесночном соусе с баклажаном и гречкой
- Баунти мороженое
- Творожок "Даниссимо" с киви
- Хинкали
- салат №1
- салат №1
- Хачапури по-имеретински
- овсяная каша из цельного зерна
- торт ореховый по-королевски
- лапша рисовая
- Лапша рисовая отварная
- салат из помидоро, огурцов и редиса со сметаной
- курица в белом соусе с луком
- Окорочка с луком
- Творог простоквашино 2%
- doppel herz
- Тунец кусочками в собственном соку (Аквамарин)
- Чебурек
- Суп с чечевицей
- кофе Лена
- кофе Женя
- Фасоль морковь, лук
- Пюре по белорусски
- Рататуй
- Протеиновый батончик
- Яичница с курицей и томатом
- Крекеры "Тонкие штучки" Любятово
- торт
- Рулет с обсыпкой
- Пасхальный кулич
- Сельдь "бочковая"
- Бутерброды с красной рыбой
- Вода минеральная "КАРМАДОН"
- Салат из крабовых полочек
- Салат из белокачанной капусты
- Плов с курицей в мультиварке
- Каша овсяная
- Рагу из фасоли
- наггетсы без яйца с кефиром
- ЛЕТО - C1
- Пасха без масла
- сыр Viola 19 гр. 1 кус.
- каша дружба
- Мюсли-батончик Alpen с фруктами и орехами
- льняная каша
- Сайра натуральная - ПРИМРЫБСНАБ
- Треска запеченая с овощами
- куриное филе
- Блинчики на кефире
- куриные крылышки
- бедро курицы
- грудка куриная
- Гуляшь с курицей
- Фасоль в томатном соусе Heinz
- гречневая каша
- Сыр легкий 30% Тысяча озер
- Мята сушеная
- Салат с индейкой
- Фарш куриный
- говяжья печень с луком в белом соусе
- цикорий
- песто соус
- кефирный гриб
- Фруктовый батончик с черникой 1см-5 гр
- Овощная смесь (заморож.,для яичницы)
- Суп-пюре кукурузный 06.05
- салат с пекинской капусты. огурцов ,помидоров и редиски
- мойва запеченая с овощами
- салат с кальмарами
- орешки с вареной сгущенкой
- хлеб ржаной
- Кулич
- ветчина из индейки
- Оливки "Дикси" с анчоусами
- шоколад Коммунарка с кофе
- Салат "Цезарь" с креветками из Кружки
- Торт слоеный с кремом
- куриная грудка с рисом и овощами
- Тунец кусочками в собственном соку "John West"
- Апельсиново-грейпфрутово-лимонный сок
- Алфавит Сибирский Женьшень (утро)
- Алфавит Каротиноиды (день)
- Старославянский
- Алфавит L-карнитин (вечер)
- Салат свежий с соевым соусом
- Кулич Пасхальный
- Пахлава
- Кекс по ГОСТу
Метки: Как приготовить садат с капусты и огурцов, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления садат с капусты и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
