Рецепт Рыба в лаваше с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба в лаваше с овощами
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 20 г |
| Семга соленая потрошенная с головой | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 20 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба в лаваше с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10% | 533 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.6% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 6.6% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.222 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.11 мг | 90 мг | 67.9% | 36.2% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.193 мг | 15 мг | 28% | 14.9% | 358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.148 мг | 20 мг | 15.7% | 8.4% | 635 г |
| Ниацин | 2.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.56 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 3.9% | 1359 г |
| Натрий, Na | 829.78 мг | 1300 мг | 63.8% | 34% | 157 г |
| Сера, S | 52.67 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Хлор, Cl | 216.89 мг | 2300 мг | 9.4% | 5% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 4.4% | 1209 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 10.7% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 2999 г |
| Медь, Cu | 46.67 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Молибден, Mo | 1.556 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.2% | 4499 г |
| Никель, Ni | 2.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61798 г |
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.1422 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в лаваше с овощами составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 61.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА В ЛАВАШЕ С ОВОЩАМИ
Рыба в лаваше с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 67,9 %, витамином E - 28 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 20 %
Чем полезен Рыба в лаваше с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет из отрубей
- Котлеты деревенские
- перловка в пароварке
- Суп фасолевый
- мука из амаранта
- Протеин
- Хлебцы зерновые для худеющих
- силт
- Плов
- Крабовые палочки
- кабачки
- пряник с фруктозой
- Ролтон
- Торт "Молочный", Лучиано
- Салат Обеденный
- колбаса п/к "Салями Ворощиловградская"
- Халва с миндалем
- яблоко печеное(в микроволн)
- салат с помидоров и огурцов без заправки
- пшеничные отруби с топинамбуром
- шоколад аленка
- суп рыбный
- морская капуста"дальневосточный"
- йогурт агуша
- мука обойная цельнозерновая грубого помола диамарт
- котлеты печён
- черемуховая мука
- сметана 10% снеда
- спаржа маринованая
- сливки 10% ТД Сметанин
- Крекер хрустим Сметана и Укроп
- чернослив в шоколаде
- Forever Lite ULTRA
- Сметана дом. на топленном молоке
- Рикоота с шоколадом
- баклажаны по грузински
- борщ зеленый
- рагу в мультиварке
- котлеты из цветной капусты
- Efdnüsse geröstet 500 g.
- Баклажаны запеченые с помидором и сыром
- салат с кальмарами
- Кексы_2
- Баклажаны Пикантные Самбери
- Данон творожный
- Конфеты Домашние миндальные
- Хрустящие хлебцы Кэнапс с клетчаткой и луком
- Бризоль
- Суп-пюре грибной
- Соевое молоко_Здоровое питание
- Кабачки - соте
- Кабачки по-корейски
- нототения отварная
- Кабачки - салат
- Лечо с фасолью
- биофилин сл.
- Фасоль отварная
- жареные грибы с луком
- Огурцы маринованые 1
- Огурцы - пальчики УЛЕТ
- Огурцы квашеные
- кекс творожный
- сельдь под шубой
- блины
- пельмени цезарь
- Fruttis 5% Черника и бисквит
- Лисички жареные
- Морская капуста Фиш Хаус, по-корейски
- Картофельный гратен
- трубочка с кремом
- Хлеб "Нестерка"
- куриный шашлык
- салат свекольный
- хлеб диабетический
- Драники с говядиной
- пирог из черемуховой муки с ревеневой начинкой
- морс без сахара
- Заливное из индейки
- Семга слабосоленая
- борщ с говядиной 17.09.15
- Weider CFM Whey Protein
- Пуддинг шоколадный 6%
- Морковно тыквенный сок
- Сок томатный
- Молочный коктейль ванильный, Чебаркуль
- Калач заварной
- Гречка-продел
- Сыр Моцарелла
- Печень с черносливом
- куриный суп
- картофельное пюре
- творожная масса 23%
- Нутовое печенье с арахисом
- Сметана Простоквашино 15%
- салат овощной с фруктами
- Форель слабосоленая Gustafsen
- куриные котлетки рубленные
- соломка соленая
- Эко конфеты лимон,имбирь
- салат из моркови сыра и яйца
Метки: Как приготовить Рыба в лаваше с овощами, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба в лаваше с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
