Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фаршированный перец
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.7% | 1206 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.2% | 718 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 10.4% | 776 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 9% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 44.25 мг | 500 мг | 8.9% | 7.1% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.581 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.827 мкг | 3 мкг | 27.6% | 22.2% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.85 мг | 90 мг | 27.6% | 22.2% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 1.762 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2838 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.156 мг | 20 мг | 15.8% | 12.7% | 634 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.89 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4284 г |
| Кремний, Si | 5.942 мг | 30 мг | 19.8% | 15.9% | 505 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2712 г |
| Натрий, Na | 21.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5988 г |
| Сера, S | 79.89 мг | 1000 мг | 8% | 6.4% | 1252 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 6.8% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 36.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 4.7% | 1727 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 23.8% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Медь, Cu | 88.34 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.1% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 5.995 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
| Селен, Se | 0.966 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5694 г |
| Фтор, F | 47.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8352 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.1% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.1687 мг | 12 мг | 9.7% | 7.8% | 1027 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином C - 27,6 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 29,6 %
Чем полезен Фаршированный перец
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пасхальная булка
- Суп из форели от 06.05.2013г.
- Сыр адыгейский 16% (Гиагинский Молзавод)
- Овощное ассорти на пару
- Хлопья 5 злаков
- Хлебцы 'Доктор Кёрнер'
- Подливка с куриным филе
- Рис (смесь 4 риса) рис пропаренный, рис бурый, рис красный, рис дикий
- Творог зерненый
- Витамины Doppelherz от А до Цинка
- Салат из тунца и фасоли
- салат с краб. палочками и морской капустой
- полбяная каша
- солнечные ванны
- крупа полбяная
- Витамины Компливит Кальций Д3
- Витамины аскорбиновая кислота
- Блины с творогом
- Салат из редиса и огурцов со сметаной
- Шарлотка
- Винегрет
- суп-пюре Всякие овощи
- Картошка по-деревенски
- Салат овощной
- огурец
- Семена подсолнечника
- Семена тыквы
- Сухарики из чёрного хлеба с чесноком
- сыр творожный Хохланд
- Пельмешки куриные
- хлеб зерновой Геркулес
- Рыба с брокколи
- Рыба a la bordelaise
- Молоко фермерское 3,8%
- Домашний кефир из домашнего молока
- Хлеб черный постный Боско
- перловка вареная
- Очень ленивые голубцы
- суп со шпинатом и сыром
- сырники
- Клетчатка Анти-диабет (Доктор Диас)
- Соус для салата Сырный Цезарь (Calve)
- салат с авокадо и лосося
- блинчики с ливером
- Творог 5%
- сосиски
- горчица герм
- морские водоросли (капуста), сушеные 1 г.
- салат Витязь
- Овощная смесь от 07.05.13
- курица с сыром и майонезом грудка
- Пряник
- Протеин Synta6
- пюре картофельное
- каша овсяная
- Овощное рагу с курицей
- Салат из зелени и огурцов
- телятина (антрекот) запеченый с кетчупом
- картофель с розмарином в рукаве
- салат с крапивой
- Каша овсяная (в МВ)
- сок апельсиново-ореховый
- Творог Благода "Традиционный"
- суп-пюре яично-овощной
- Овсяные хлопья "экстра"
- ячневая каша
- батончик фитнесс
- салат оливье
- люб\тово хлопья
- Творог "домик в деревне" 0,1%
- хлеб пшеничный
- Каша кукурузная (мульт)
- Овсянка на воде
- кофе натуральный ( в турке)
- кофе раствор.
- Салат Краб паска 13
- Клетчатка
- Активиа творожная
- Крабовые палочки Водный мир Заморож.
- Жульен с курицой и грибами
- тостада с нопалем Сеньор Кактус
- cajeta de cabra
- Овсянка с сухофруктами
- Ликер Лимончелло
- Салат из морской капусты с овощами в соевом соусе
- Полтушки Ц/Б
- Лапша куриная
- салат из китайской капусты, киви, семечек
- Лапша яичная домашняя
- оливье с копч. колбасой
- суп с рисом
- соус наршараб гранатовый
- свинина запеченая с морковью и зеленым луком
- мексиканская смесь
- компот из сухих яблок
- Тонус
- открытый пирог со скумбрией и луком
- Чай заваренный
- Салат с огурцами и брынзой и горошком
- Бефстроганов Печень говяжья
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Индейка с овощами
91.5
10
2.4
7
7
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Интересные блоги
