Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта | 750 г |
Кефир 2,5% жирности | 250 г |
Маргарин сливочный | 250 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Сахар песок | 300 г |
Ванильный экстракт | 5 г |
Масло топленое | 70 г |
3,5 стакана муки порубить с маргарином. Кефир перемешать с солью содой и яйцом, добавить в муку, замесить тесто. Для начинки перемешать в крошку топленое масло, сахар и 1 стакан муки. Затем тесто раскатать в 1 см, посыпать половиной начинки, сложить конвертом, раскатать, посыпать второй половиной начинки, слоить конвертом, раскатать примерно в 1,5 см, смазать поверхность яйцом, вырезать волнистой вырубкой треугольные печенья. Выпекать 15 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 374.4 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.1% | 1288 г |
Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 8.3% | 322 г |
Углеводы | 48.3 г | 219 г | 22.1% | 5.9% | 453 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8844 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.5% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1% | 2571 г |
Витамин В4, холин | 43.59 мг | 500 мг | 8.7% | 2.3% | 1147 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.3% | 1992 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
Витамин В9, фолаты | 13.257 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3017 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.63 мг | 15 мг | 24.2% | 6.5% | 413 г |
Витамин Н, биотин | 2.031 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2462 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6412 мг | 20 мг | 8.2% | 2.2% | 1219 г |
Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 85.27 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.9% | 2932 г |
Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3153 г |
Кремний, Si | 1.731 мг | 30 мг | 5.8% | 1.5% | 1733 г |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
Натрий, Na | 184.77 мг | 1300 мг | 14.2% | 3.8% | 704 г |
Сера, S | 45.03 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2221 г |
Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 2.1% | 1260 г |
Хлор, Cl | 136.86 мг | 2300 мг | 6% | 1.6% | 1681 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 454.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 38.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 1.1% | 2423 г |
Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
Кобальт, Co | 1.44 мкг | 10 мкг | 14.4% | 3.8% | 694 г |
Марганец, Mn | 0.2509 мг | 2 мг | 12.5% | 3.3% | 797 г |
Медь, Cu | 50.19 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.3% | 1992 г |
Молибден, Mo | 6.668 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.5% | 1050 г |
Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.715 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.3% | 1166 г |
Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25674 г |
Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3401 г |
Цинк, Zn | 0.4261 мг | 12 мг | 3.6% | 1% | 2816 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 29.385 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
Валин | 0.044 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
Лизин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
Треонин | 0.035 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.041 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
Пролин | 0.023 г | ~ | |||
Серин | 0.054 г | ~ | |||
Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 46.54 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.77 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.22 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.174 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.005 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 6.622 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | min 16.8 г | 8.6% | 2.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 6.733 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 3.751 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 4.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гата составляет 374,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 374.4 кКал | -% | |
Белки | 5.9 г | -% | |
Жиры | 17.4 г | -% | |
Углеводы | 48.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 25.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|