Рецепт Суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из щавеля

Щавель (Варка без слива)	200 г
Шпинат-пюре. Консервы (Варка без слива)	100 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Морковь, желтая (Пассерование)	40 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Масло подсолнечное	17 г
Вода	2000 г

Способ приготовления

Щавель — пучок (100-200 г.). картофель — 3 штуки. Морковь — 1 штука. Лук репчатый — 1 штука. Для сытности — 50 г. риса или два куриных яйца или 100 г. тофу — выбирайте, что вам по душе. Вода — 2 литра. Соль и специи по вкусу. Я кладу в суп душистый горошек. Растительное масло. Рецепт супа из щавеля Картофель очищаем от кожуры, режем кубиками и кладём в кастрюлю с кипящей водой. Если для сытности вы хотите положить в суп рис, то добавляйте его в кастрюлю сразу вместе с картошкой. Я предпочитаю готовить суп из щавеля с рисом, поэтому положила его. Лук и морковь тоже очищаем, мелко режем (морковь можно натереть на тёрке). Добавляем в кастрюлю к картошке лук и морковь. По желанию можно предварительно обжарить морковь и лук на растительном масле, а потом добавлять в суп — с такой зажаркой выходит вкуснее. Если вы хотите приготовить суп с добавлением яиц, то сейчас разбейте их в отдельную мисочку, перемешайте и с помощью столовой ложки вливайте яйцо порциями в кипящий суп. Посолите, приправьте специями по вкусу. Доварите всё до готовности картошки (и риса, если вы его положили). Теперь порвите щавель руками или нарежьте и бросьте в кастрюлю. Если вместе со щавелем положить шпинат, то получатся зелёные щи. Поварите ещё минуту под крышкой и снимайте с огня — суп из щавеля готов! Теперь в него можно добавить нарезанный кубиками тофу. По желанию можно также добавить в суп сметану. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	17.4 ккал	1684 ккал	1%	5.7%	9678 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	4%	15200 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	7.5%	8000 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	6.3%	9522 г
Вода	96 г	2273 г	4.2%	24.1%	2368 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.2 мкг	900 мкг	5.4%	31%	1867 г
бета Каротин	0.288 мг	5 мг	5.8%	33.3%	1736 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	10.3%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	6.3%	9000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.041 мг	5 мг	0.8%	4.6%	12195 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	10.9%	5263 г
Витамин В9, фолаты	1.217 мкг	400 мкг	0.3%	1.7%	32868 г
Витамин C, аскорбиновая	2.69 мг	90 мг	3%	17.2%	3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.539 мг	15 мг	3.6%	20.7%	2783 г
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%	0.6%	172414 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	1.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.3161 мг	20 мг	1.6%	9.2%	6327 г
Макроэлементы
Калий, K	127.88 мг	2500 мг	5.1%	29.3%	1955 г
Кальций, Ca	13.07 мг	1000 мг	1.3%	7.5%	7651 г
Магний, Mg	11.9 мг	400 мг	3%	17.2%	3361 г
Натрий, Na	4.33 мг	1300 мг	0.3%	1.7%	30023 г
Сера, S	5.72 мг	1000 мг	0.6%	3.4%	17483 г
Фосфор, P	16.2 мг	800 мг	2%	11.5%	4938 г
Хлор, Cl	9.09 мг	2300 мг	0.4%	2.3%	25303 г
Микроэлементы
Бор, B	19.9 мкг	~
Ванадий, V	18.45 мкг	~
Железо, Fe	0.409 мг	18 мг	2.3%	13.2%	4401 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	2.9%	21429 г
Кобальт, Co	0.694 мкг	10 мкг	6.9%	39.7%	1441 г
Марганец, Mn	0.0279 мг	2 мг	1.4%	8%	7168 г
Медь, Cu	19.21 мкг	1000 мкг	1.9%	10.9%	5206 г
Молибден, Mo	1.214 мкг	70 мкг	1.7%	9.8%	5766 г
Селен, Se	0.034 мкг	55 мкг	0.1%	0.6%	161765 г
Фтор, F	80.68 мкг	4000 мкг	2%	11.5%	4958 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	13.8%	4098 г
Цинк, Zn	0.0631 мг	12 мг	0.5%	2.9%	19017 г

Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	17.4 кКал	-%
	Белки	0.5 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	96 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из щавеля, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе