Рецепт рол с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рол с бананом

Банан 100 г
Сок лимонный 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рол с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.7 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.8% 905 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.7% 448 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 5.6% 617 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 17.2% 200 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.8 мкг 900 мкг 29.1% 10% 344 г
бета Каротин 1.571 мг 5 мг 31.4% 10.8% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.502 мг 1.5 мг 33.5% 11.5% 299 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.9% 1208 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 1% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 6.9% 496 г
Витамин В9, фолаты 54.363 мкг 400 мкг 13.6% 4.7% 736 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 1.8% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.525 мг 15 мг 63.5% 21.8% 157 г
Витамин Н, биотин 1.978 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2528 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.822 мг 20 мг 29.1% 10% 344 г
Ниацин 3.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1009.16 мг 2500 мг 40.4% 13.9% 248 г
Кальций, Ca 158.73 мг 1000 мг 15.9% 5.5% 630 г
Магний, Mg 137.97 мг 400 мг 34.5% 11.9% 290 г
Натрий, Na 51.76 мг 1300 мг 4% 1.4% 2512 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 9.5% 364 г
Хлор, Cl 7.22 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.237 мг 18 мг 18% 6.2% 556 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 1.7% 2020 г
Марганец, Mn 0.8657 мг 2 мг 43.3% 14.9% 231 г
Медь, Cu 44.51 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2247 г
Селен, Se 11.868 мкг 55 мкг 21.6% 7.4% 463 г
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 81136 г
Цинк, Zn 1.4385 мг 12 мг 12% 4.1% 834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.424 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 2.884 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.96 г min 16.8 г 17.6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.241 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность рол с бананом составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 10 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛ С БАНАНОМ

рол с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином B1 - 33,5 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином B9 - 13,6 %, витамином E - 63,5 %, витамином PP - 29,1 %, калием - 40,4 %, кальцием - 15,9 %, магнием - 34,5 %, фосфором - 27,5 %, железом - 18 %, марганцем - 43,3 %, селеном - 21,6 %, цинком - 12 %

Чем полезен рол с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рол с бананом, калорийность 290,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рол с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы