Рецепт рис с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с кабачком

Рис, зерно продовольственное 20 г
Кабачок 240 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 40 г
Морковь, желтая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 9.1% 2547 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.9% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.9% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 7.7% 3061 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 8.2% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.3% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 7.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 15.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.796 мкг 400 мкг 3.4% 7.9% 2899 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 31.3% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4708 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0051 мг 20 мг 5% 11.7% 1990 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.65 мг 2500 мг 9.3% 21.7% 1075 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3903 г
Кремний, Si 70.255 мг 30 мг 234.2% 547.2% 43 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 11.4% 2045 г
Натрий, Na 341.7 мг 1300 мг 26.3% 61.4% 380 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 3% 7610 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 12.4% 1882 г
Хлор, Cl 526.57 мг 2300 мг 22.9% 53.5% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 36.69 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 9.1% 2553 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12712 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 32% 731 г
Литий, Li 0.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 30.6% 763 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 13.1% 1800 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 17.5% 1326 г
Никель, Ni 4.113 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 4.9% 4854 г
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25253 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 5.1% 4614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рис с кабачком составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАБАЧКОМ

рис с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 234,2 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен рис с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с кабачком, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги