Рецепт Сырники творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники творожные

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9% 503 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.5% 1806 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.7% 676 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4348 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4% 1125 г
Витамин В4, холин 48.47 мг 500 мг 9.7% 4.4% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 35.7 мкг 400 мкг 8.9% 4% 1120 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 13.3% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин Н, биотин 5.733 мкг 50 мкг 11.5% 5.2% 872 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 7.2% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 103.33 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Кальций, Ca 98 мг 1000 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2% 2251 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2% 2222 г
Натрий, Na 23.67 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5492 г
Сера, S 138.67 мг 1000 мг 13.9% 6.3% 721 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 8.6% 529 г
Хлор, Cl 83.33 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2760 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 8.5% 536 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 4.4% 1024 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1364 г
Молибден, Mo 9.3 мкг 70 мкг 13.3% 6% 753 г
Селен, Se 22 мкг 55 мкг 40% 18.1% 250 г
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13952 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 1.8% 2521 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники творожные составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.7 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Сырники творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 40 %

Чем полезен Сырники творожные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники творожные, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги