Рецепт oladki. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты oladki

Сметана 15,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 15 г
vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy 8 г
Масло подсолнечное 15 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "oladki".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.1% 1333 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.6% 424 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.7% 859 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 4% 1029 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В4, холин 45.17 мг 500 мг 9% 3.7% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.2% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.786 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5137 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.29 мг 15 мг 15.3% 6.2% 655 г
Витамин Н, биотин 3.079 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1624 г
Витамин РР, НЭ 1.5267 мг 20 мг 7.6% 3.1% 1310 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.05 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2314 г
Кальций, Ca 58.35 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Кремний, Si 1.018 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2947 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3887 г
Натрий, Na 444.06 мг 1300 мг 34.2% 14% 293 г
Сера, S 54.35 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1840 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 4% 1028 г
Хлор, Cl 328.7 мг 2300 мг 14.3% 5.8% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.2 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2397 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5119 г
Кобальт, Co 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 7.2% 569 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.1% 1333 г
Медь, Cu 37.38 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2675 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1554 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 5.561 мкг 55 мкг 10.1% 4.1% 989 г
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31746 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.443 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность oladki составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OLADKI

oladki богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен oladki

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить oladki, калорийность 245 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления oladki, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты