Рецепт ТК-301 на омлет паровой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТК-301 на омлет паровой

Яйцо куриное 80 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 3 г
Способ приготовления

Смешивем яйцо, молоко и соль.В смазанную маслом форму вливаем массу и готовим на пару 20-25 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТК-301 на омлет паровой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9% 745 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13% 519 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 15.2% 445 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 14% 481 г
Витамин В4, холин 184.87 мг 500 мг 37% 24.9% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 14.4% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.043 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5679 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 12.1% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 10.7% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2% 3386 г
Витамин Н, биотин 15.443 мкг 50 мкг 30.9% 20.8% 324 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8574 мг 20 мг 14.3% 9.6% 700 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.34 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Кальций, Ca 93.95 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1064 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2732 г
Натрий, Na 451.75 мг 1300 мг 34.8% 23.5% 288 г
Сера, S 136.74 мг 1000 мг 13.7% 9.2% 731 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 14.6% 460 г
Хлор, Cl 675.39 мг 2300 мг 29.4% 19.8% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 6.8% 993 г
Йод, I 17.83 мкг 150 мкг 11.9% 8% 841 г
Кобальт, Co 7.435 мкг 10 мкг 74.4% 50.2% 134 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Медь, Cu 65.31 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1531 г
Молибден, Mo 7.304 мкг 70 мкг 10.4% 7% 958 г
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 22.922 мкг 55 мкг 41.7% 28.1% 240 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8518 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Цинк, Zn 0.9544 мг 12 мг 8% 5.4% 1257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 403.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.457 г min 16.8 г 20.6% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность ТК-301 на омлет паровой составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТК-301 НА ОМЛЕТ ПАРОВОЙ

ТК-301 на омлет паровой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B2 - 20,8 %, холином - 37 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 30,9 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 29,4 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 74,4 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен ТК-301 на омлет паровой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТК-301 на омлет паровой, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТК-301 на омлет паровой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги