Рецепт пирог из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог из щавеля

Вода 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Щавель 300 г
Сахар песок 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

постный

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.6% 1474 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 8.3% 646 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4.7% 1124 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 2.1% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.931 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2871 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 4.9% 1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.374 мг 15 мг 15.8% 8.4% 632 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Витамин РР, НЭ 1.3592 мг 20 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.87 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1702 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 1% 5488 г
Кремний, Si 1.536 мг 30 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1728 г
Натрий, Na 54.08 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2404 г
Сера, S 27.44 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3644 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 3.5% 1509 г
Хлор, Cl 84.59 мг 2300 мг 3.7% 2% 2719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.3 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.57 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2025 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1577 г
Марганец, Mn 0.2473 мг 2 мг 12.4% 6.6% 809 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 3.8% 1402 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 2.305 мкг 55 мкг 4.2% 2.2% 2386 г
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 40.46 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9886 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.917 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирог из щавеля составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЩАВЕЛЯ

пирог из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен пирог из щавеля

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог из щавеля, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги