Рецепт Злаковое постное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Злаковое постное печенье

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	160 г
Крахмал картофельный	90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Кунжут, семя	20 г
Семена льна	30 г
Подсолнечник, семечки	30 г
Соль столовая	4 г
Сахар песок	4 г
Масло подсолнечное	75 г
Вода	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Злаковое постное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	399.7 ккал	1684 ккал	23.7%	5.9%	421 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	2.2%	1169 г
Жиры	23.4 г	56 г	41.8%	10.5%	239 г
Углеводы	41.3 г	219 г	18.9%	4.7%	530 г
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	4.5%	556 г
Вода	24.8 г	2273 г	1.1%	0.3%	9165 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	39.776 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.32 мг	1.5 мг	21.3%	5.3%	469 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	0.7%	3673 г
Витамин В4, холин	25.12 мг	500 мг	5%	1.3%	1990 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	1.1%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	2.1%	1205 г
Витамин В9, фолаты	28.016 мкг	400 мкг	7%	1.8%	1428 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.229 мг	15 мг	61.5%	15.4%	163 г
гамма Токоферол	1.219 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.652 мкг	50 мкг	1.3%	0.3%	7669 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.5476 мг	20 мг	12.7%	3.2%	785 г
Ниацин	1.171 мг	~
Бетаин	0.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.76 мг	2500 мг	8.6%	2.2%	1170 г
Кальций, Ca	138.62 мг	1000 мг	13.9%	3.5%	721 г
Кремний, Si	1.303 мг	30 мг	4.3%	1.1%	2302 г
Магний, Mg	70.87 мг	400 мг	17.7%	4.4%	564 г
Натрий, Na	333.18 мг	1300 мг	25.6%	6.4%	390 г
Сера, S	22.96 мг	1000 мг	2.3%	0.6%	4355 г
Фосфор, P	185.4 мг	800 мг	23.2%	5.8%	431 г
Хлор, Cl	6.73 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	34175 г
Микроэлементы
Бор, B	12.1 мкг	~
Ванадий, V	29.33 мкг	~
Железо, Fe	1.821 мг	18 мг	10.1%	2.5%	988 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30612 г
Кобальт, Co	0.521 мкг	10 мкг	5.2%	1.3%	1919 г
Марганец, Mn	0.4602 мг	2 мг	23%	5.8%	435 г
Медь, Cu	107.58 мкг	1000 мкг	10.8%	2.7%	930 г
Молибден, Mo	4.073 мкг	70 мкг	5.8%	1.5%	1719 г
Никель, Ni	0.717 мкг	~
Селен, Se	6.747 мкг	55 мкг	12.3%	3.1%	815 г
Фтор, F	22.46 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17809 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	6944 г
Цинк, Zn	0.804 мг	12 мг	6.7%	1.7%	1493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	37.34 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.615 г	~
Аргинин*	0.434 г	~
Валин	0.32 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.476 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.198 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.322 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.407 г	~
Заменимые аминокислоты	1.327 г	~
Аланин	0.248 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.316 г	~
Глутаминовая кислота	1.663 г	~
Пролин	0.468 г	~
Серин	0.309 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	25%
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	17.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	2.75 мг	~
Стигмастерол	0.672 мг	~
бета Ситостерол	60.285 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.489 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.929 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.128 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.689 г	min 16.8 г	33.9%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.656 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.804 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	25%
18:2 Линолевая (ud)	12.393 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.404 г	~

Энергетическая ценность Злаковое постное печенье составляет 399,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	399.7 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	23.4 г	-%
	Углеводы	41.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	24.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЛАКОВОЕ ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Злаковое постное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, витамином E - 61,5 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 13,9 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 23,2 %, марганцем - 23 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Злаковое постное печенье

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Злаковое постное печенье, калорийность 399,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Злаковое постное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе