Рецепт творог с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с черносливом

Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

творог 250 гр чернослив 100 гр сметана 20 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.3% 531 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.5% 2667 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.3% 1230 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.9% 833 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3776 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6923 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.3% 896 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 4.1% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 27.027 мкг 400 мкг 6.8% 4.5% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 19.5% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2982 г
Витамин Н, биотин 5.135 мкг 50 мкг 10.3% 6.7% 974 г
Витамин РР, НЭ 3.0703 мг 20 мг 15.4% 10.1% 651 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.92 мг 2500 мг 11.7% 7.7% 853 г
Кальций, Ca 107.57 мг 1000 мг 10.8% 7.1% 930 г
Магний, Mg 44.32 мг 400 мг 11.1% 7.3% 903 г
Натрий, Na 29.05 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4475 г
Сера, S 136.59 мг 1000 мг 13.7% 9% 732 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 12.1% 543 г
Хлор, Cl 77.7 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2960 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1766 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 8.8% 740 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 40.54 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2467 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 4.8% 1345 г
Селен, Se 20.27 мкг 55 мкг 36.9% 24.2% 271 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18501 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 1.3% 4880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с черносливом составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

творог с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 11,7 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен творог с черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с черносливом, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы