Рецепт Рисовое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовое пюре

Рисовая мука, белая	100 г
Орех грецкий	20 г
Семена льна	30 г
Мед пчелиный	50 г
Корица, молотая	1 г
Какао-бобы	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	412.8 ккал	1684 ккал	24.5%	5.9%	408 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	2.4%	987 г
Жиры	14 г	56 г	25%	6.1%	400 г
Углеводы	64.3 г	219 г	29.4%	7.1%	341 г
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	7.3%	333 г
Вода	11.6 г	2273 г	0.5%	0.1%	19595 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%		112500 г
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
бета Криптоксантин	0.626 мкг	~
Ликопин	0.073 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	95.884 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.347 мг	1.5 мг	23.1%	5.6%	432 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	0.7%	3396 г
Витамин В4, холин	14.33 мг	500 мг	2.9%	0.7%	3489 г
Витамин В5, пантотеновая	0.654 мг	5 мг	13.1%	3.2%	765 г
Витамин В6, пиридоксин	0.383 мг	2 мг	19.2%	4.7%	522 г
Витамин В9, фолаты	25.757 мкг	400 мкг	6.4%	1.6%	1553 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	0.3%	7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.362 мг	15 мг	2.4%	0.6%	4144 г
гамма Токоферол	2.956 мг	~
дельта Токоферол	0.052 мг	~
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.3731 мг	20 мг	11.9%	2.9%	843 г
Ниацин	0.165 мг	~
Бетаин	0.47 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.34 мг	2500 мг	9.2%	2.2%	1085 г
Кальций, Ca	59.5 мг	1000 мг	6%	1.5%	1681 г
Магний, Mg	88.69 мг	400 мг	22.2%	5.4%	451 г
Натрий, Na	7.65 мг	1300 мг	0.6%	0.1%	16993 г
Сера, S	11.97 мг	1000 мг	1.2%	0.3%	8354 г
Фосфор, P	190.1 мг	800 мг	23.8%	5.8%	421 г
Хлор, Cl	8.25 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	27879 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.53 мг	18 мг	8.5%	2.1%	1176 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	18987 г
Кобальт, Co	1.437 мкг	10 мкг	14.4%	3.5%	696 г
Марганец, Mn	1.2897 мг	2 мг	64.5%	15.6%	155 г
Медь, Cu	363.54 мкг	1000 мкг	36.4%	8.8%	275 г
Молибден, Mo	0.971 мкг	70 мкг	1.4%	0.3%	7209 г
Селен, Se	11.52 мкг	55 мкг	20.9%	5.1%	477 г
Фтор, F	90.78 мкг	4000 мкг	2.3%	0.6%	4406 г
Цинк, Zn	1.4099 мг	12 мг	11.7%	2.8%	851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.785 г	~
Валин	0.439 г	~
Гистидин*	0.186 г	~
Изолейцин	0.337 г	~
Лейцин	0.557 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.158 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.282 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.386 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.162 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.343 г	~
Аспарагиновая кислота	0.717 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.423 г	~
Глутаминовая кислота	1.488 г	~
Пролин	0.338 г	~
Серин	0.367 г	~
Тирозин	0.294 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	4 г	от 0.9 до 3.7 г	108.1%	26.2%
Омега-6 жирные кислоты	4.3 г	от 4.7 до 16.8 г	91.5%	22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.126 мг	~
Кампестерол	6.553 мг	~
Стигмастерол	1.602 мг	~
бета Ситостерол	15.534 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.211 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.743 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.169 г	min 16.8 г	18.9%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.777 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.117 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.235 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.327 г	от 11.2 до 20.6 г	74.3%	18%
18:2 Линолевая (ud)	4.279 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	4.047 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рисовое пюре составляет 412,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	412.8 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	64.3 г	-%
	Пищевые волокна	6 г	-%
	Вода	11.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВОЕ ПЮРЕ

Рисовое пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином PP - 11,9 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 64,5 %, медью - 36,4 %, селеном - 20,9 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Рисовое пюре

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рисовое пюре, калорийность 412,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовое пюре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе