Рецепт Каша гречневая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша гречневая с маслом
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.5% | 1617 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 7.6% | 742 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 17.1% | 328 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.01 мг | 20 мг | 15.1% | 8.4% | 664 г |
| Ниацин | 1.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.21 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5269 г |
| Магний, Mg | 74.53 мг | 400 мг | 18.6% | 10.4% | 537 г |
| Натрий, Na | 506.02 мг | 1300 мг | 38.9% | 21.8% | 257 г |
| Сера, S | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 8.8% | 633 г |
| Хлор, Cl | 747.18 мг | 2300 мг | 32.5% | 18.2% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.448 мг | 18 мг | 13.6% | 7.6% | 735 г |
| Кобальт, Co | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.9% | 1453 г |
| Марганец, Mn | 0.5643 мг | 2 мг | 28.2% | 15.8% | 354 г |
| Медь, Cu | 183.84 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Молибден, Mo | 1.375 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 5091 г |
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5333 г |
| Цинк, Zn | 0.9825 мг | 12 мг | 8.2% | 4.6% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% |
Энергетическая ценность Каша гречневая с маслом составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 29.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.1 г | -% | |
| Вода | 58.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С МАСЛОМ
Каша гречневая с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,1 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 32,5 %, железом - 13,6 %, марганцем - 28,2 %, медью - 18,4 %
Чем полезен Каша гречневая с маслом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из капусты с помидором и огурцом
- Печень куриная тушеная
- Творожож с йогуртом и медом
- Яблочный компот
- холодец
- каша овсяная
- салат свежий
- Фруктовый батончик
- Конфеты Konti "Mone" молочный трюфель
- Сливочный десерт "I love Rochelle"
- каша
- тыква пареная
- хлопья
- печенье банан, хлопья, творог
- Тетёрки с маком
- курица- грудка, окорочка, крылья в духовке
- запеканка из тыквы
- минтай
- Каша овсяная 14.10.15
- белая фасоль в мясном соусе
- кальмары в кляре
- каша овсяная варенная
- Рыба по-волжски
- Приправа "Магги" "Рыба по-волжски в укропном соусе"
- Каша хлопушка 15.10.15
- Финиково-Банановый смузи
- плов грибной 15.10.15
- Киш с брокколи и фетой
- куриная грудка
- Сырник из творога с бананом
- квашеная капуста
- Гречневая крупа (нежареная)
- горчица (моя)
- Сыр "Прибалтийский" ("Сыробогатов")
- Суп гречневый
- бульон куринный спинка сваренный
- бедро индейки на пару
- творог дом
- каша гречневая
- Flax Батон
- Йогурт "Славянский"
- Ленивая овсянка с ряженкой
- творог 0,1%
- Куриные котлеты
- Картошка жаренная
- Ацидофилин ВкусВилл
- Витамины Супрадин
- Actimel морошка
- Конфета
- запеканка овощная
- Витамини Кольций Д3
- наливной пирог
- кекс Столичный Винница 0,3кг
- Королевская ватрушка
- курица в лаваше
- оладьи бананово-протеиновые
- Омлет с помидорами
- отвар шиповника
- Хлеб цельнозерный
- салат мясной
- Перцы фаршированные
- Доппельгерцактив для волос и ногтей
- колбаса краковская
- Мюсли 5 злаков
- Злопья 5 злаков от Мистраль
- Ветчина "Медовая" Сагуны
- Кекс от Стародубцевой
- Творог зерненый
- Кекс от Стародубцевой с курагой
- Сыр "Российкий" Бабушкина Крынка
- пшеничка
- Слоеный десерт с изюмом
- Льняная мука
- Сыр легкий из Глобуса "Старобогатов"
- Тушеное мясо с картошкой
- омлет
- говядина сырая
- Салат Вальдорф из Параллелей
- Котлета говяжья
- Лагман
- лапша Роллтон классич
- сыр Сметанковый Клуб Сыру 45%
- Яблоко красное
- Хлеб Бородинский
- сыр Мааздам 50% Херсонс.сир
- Салат из говядины и огурца
- Индейка грудка
- true fruits куркума
- Йогурт Активиа Черника актирегулярис
- Полба
- Плавленный сыр "Хохланд" с грибами
- Салат с шампиньонами
- Хлебцы овсяные
- Конфеты Конти Монэ
- шоколадные пп кексы
- Рулет со сгущенкой
- форель с шампиньонами в сливках
- Рис с луком и морковью
- Магний ПЛЮС
- Кальций "А"
Метки: Как приготовить Каша гречневая с маслом, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
