Рецепт Spinatnockerl. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Spinatnockerl

Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 125 г
Вода 125 г
Markenbutter 10 г
Соль столовая 1 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 87 г
RahmSpinat 450 g. 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Detscher Ementaler 400 g. 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Spinatnockerl".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8% 1098 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.8% 1856 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 12.7% 692 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 16.2% 543 г
Лютеин + Зеаксантин 1619.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1475 г
Витамин В4, холин 24.24 мг 500 мг 4.8% 4.2% 2063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 23.53 мкг 400 мкг 5.9% 5.2% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 4.1% 2196 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2900 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 35% 252 г
Витамин РР, НЭ 1.2619 мг 20 мг 6.3% 5.6% 1585 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 15.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.66 мг 2500 мг 4.5% 4% 2200 г
Кальций, Ca 106.38 мг 1000 мг 10.6% 9.4% 940 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 2.6% 3367 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2145 г
Натрий, Na 134.59 мг 1300 мг 10.4% 9.2% 966 г
Сера, S 41.37 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2417 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 9.4% 943 г
Хлор, Cl 38.3 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4132 г
Кобальт, Co 4.757 мкг 10 мкг 47.6% 42% 210 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 7.2% 1213 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 3.7% 2385 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 4.1% 2150 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Селен, Se 3.686 мкг 55 мкг 6.7% 5.9% 1492 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 50.33 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7948 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.853 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 1.228 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Spinatnockerl составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SPINATNOCKERL

Spinatnockerl богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином K - 39,7 %, кобальтом - 47,6 %

Чем полезен Spinatnockerl

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Spinatnockerl, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Spinatnockerl, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги