Рецепт Рис пропаренный отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис пропаренный отварной

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис пропаренный отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 9.8% 1171 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2929 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 10.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 99.462 мкг 400 мкг 24.9% 28.9% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.1649 мг 20 мг 5.8% 6.7% 1717 г
Макроэлементы
Калий, K 40.29 мг 2500 мг 1.6% 1.9% 6205 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4107 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5450 г
Натрий, Na 599.08 мг 1300 мг 46.1% 53.4% 217 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36101 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 5.3% 2192 г
Хлор, Cl 918.31 мг 2300 мг 39.9% 46.2% 250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2214 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.7% 4329 г
Марганец, Mn 0.2427 мг 2 мг 12.1% 14% 824 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 8.9% 1292 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 2.8% 4137 г
Селен, Se 4.592 мкг 55 мкг 8.3% 9.6% 1198 г
Фтор, F 54.77 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7303 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис пропаренный отварной составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПРОПАРЕННЫЙ ОТВАРНОЙ

Рис пропаренный отварной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 24,9 %, хлором - 39,9 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Рис пропаренный отварной

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис пропаренный отварной, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис пропаренный отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты