Рецепт Салат с капустой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и горошком

Капуста белокочанная 550 г
Горошек зеленый. Консервы 500 г
Заправка для салата, майонез, легкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11% 1302 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.9% 3712 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.4% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 4% 3629 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.083 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3967 г
Витамин C, аскорбиновая 24.79 мг 90 мг 27.5% 39.3% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 4.9% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7452 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 45.1% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.9542 мг 20 мг 4.8% 6.9% 2096 г
Макроэлементы
Калий, K 183.75 мг 2500 мг 7.4% 10.6% 1361 г
Кальций, Ca 31.33 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3192 г
Кремний, Si 5.208 мг 30 мг 17.4% 24.9% 576 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2449 г
Натрий, Na 240.08 мг 1300 мг 18.5% 26.4% 541 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3458 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 8% 1802 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8991 г
Микроэлементы
Бор, B 134 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2965 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8982 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 31% 461 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 11.6% 1235 г
Медь, Cu 102.54 мкг 1000 мкг 10.3% 14.7% 975 г
Молибден, Mo 9.875 мкг 70 мкг 14.1% 20.1% 709 г
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 3.3% 4386 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61920 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 5.7% 2517 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с капустой и горошком составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ГОРОШКОМ

Салат с капустой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,5 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Салат с капустой и горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и горошком, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты