Рецепт Салат из помидоров ,капусты , огурцов, редис и болг.перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров ,капусты , огурцов, редис и болг.перец

Чеснок 3 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 40 г
Перец сладкий красный 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Редис 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров ,капусты , огурцов, редис и болг.перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.5% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.6% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2565 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 28.2% 683 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 25.3% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6% 3214 г
Витамин В4, холин 12.87 мг 500 мг 2.6% 5% 3885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 10.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.571 мкг 400 мкг 2.4% 4.6% 4179 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.4% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 34.08 мг 90 мг 37.9% 73.3% 264 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 6.8% 2820 г
Витамин Н, биотин 1.445 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3460 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 23.8% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.6434 мг 20 мг 3.2% 6.2% 3108 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.66 мг 2500 мг 8.8% 17% 1138 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2916 г
Кремний, Si 15.692 мг 30 мг 52.3% 101.2% 191 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 7.7% 2486 г
Натрий, Na 206.83 мг 1300 мг 15.9% 30.8% 629 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6734 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 8.5% 2279 г
Хлор, Cl 353.93 мг 2300 мг 15.4% 29.8% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 7.9% 2452 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 4.4% 4386 г
Кобальт, Co 4.026 мкг 10 мкг 40.3% 77.9% 248 г
Литий, Li 21.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 13.7% 1409 г
Медь, Cu 94.02 мкг 1000 мкг 9.4% 18.2% 1064 г
Молибден, Mo 6.664 мкг 70 мкг 9.5% 18.4% 1050 г
Никель, Ni 7.346 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9615 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20233 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 20.5% 945 г
Цинк, Zn 0.2481 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4837 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.85 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%

Энергетическая ценность Салат из помидоров ,капусты , огурцов, редис и болг.перец составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 375 гр (193.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ,КАПУСТЫ , ОГУРЦОВ, РЕДИС И БОЛГ.ПЕРЕЦ

Салат из помидоров ,капусты , огурцов, редис и болг.перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 37,9 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 52,3 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 40,3 %

Чем полезен Салат из помидоров ,капусты , огурцов, редис и болг.перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров ,капусты , огурцов, редис и болг.перец, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров ,капусты , огурцов, редис и болг.перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты