Рецепт помадка шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помадка шоколадная

Какао-порошок 75 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 360 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помадка шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.6 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.8% 784 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.6% 455 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6.2% 479 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 8.6% 345 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.3% 10102 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 1.9% 1565 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 5.6% 533 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 1.4% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 3.8% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1942 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 3.9% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин Н, биотин 2.532 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1975 г
Витамин РР, НЭ 2.5538 мг 20 мг 12.8% 3.8% 783 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.67 мг 2500 мг 21.5% 6.4% 464 г
Кальций, Ca 265.05 мг 1000 мг 26.5% 7.9% 377 г
Магний, Mg 96.96 мг 400 мг 24.2% 7.2% 413 г
Натрий, Na 122.58 мг 1300 мг 9.4% 2.8% 1061 г
Сера, S 55.74 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1794 г
Фосфор, P 282.6 мг 800 мг 35.3% 10.5% 283 г
Хлор, Cl 188.31 мг 2300 мг 8.2% 2.4% 1221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.793 мг 18 мг 21.1% 6.3% 475 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2708 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 4.7% 632 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 23.74 мкг 1000 мкг 2.4% 0.7% 4212 г
Селен, Se 2.374 мкг 55 мкг 4.3% 1.3% 2317 г
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14446 г
Цинк, Zn 0.7912 мг 12 мг 6.6% 2% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.3 г ~
Лактоза 9.9 г ~
Сахароза 34.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.242 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 3.57 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность помадка шоколадная составляет 335,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМАДКА ШОКОЛАДНАЯ

помадка шоколадная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 21,5 %, кальцием - 26,5 %, магнием - 24,2 %, фосфором - 35,3 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен помадка шоколадная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помадка шоколадная, калорийность 335,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помадка шоколадная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы