Рецепт котлеты из трески с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из трески с творогом

Белорыбица, неразделанная, филе без кожи и костей 500 г
Творог "Крестьянский" 5% 180 г
Лук репчатый 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из трески с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 20.6% 585 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 4% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.88 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 4.4% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17361 г
Витамин РР, НЭ 2.3145 мг 20 мг 11.6% 13.9% 864 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.16 мг 2500 мг 3% 3.6% 3283 г
Кальций, Ca 39.44 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 2.6% 4640 г
Натрий, Na 8.66 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 15012 г
Сера, S 108.3 мг 1000 мг 10.8% 13% 923 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 8.8% 1375 г
Хлор, Cl 90.5 мг 2300 мг 3.9% 4.7% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5488 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 19.2% 625 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2717 г
Медь, Cu 28.8 мкг 1000 мкг 2.9% 3.5% 3472 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3500 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 152.3 мкг ~
Фтор, F 224.92 мкг 4000 мкг 5.6% 6.7% 1778 г
Хром, Cr 28.14 мкг 50 мкг 56.3% 67.7% 178 г
Цинк, Zn 0.622 мг 12 мг 5.2% 6.3% 1929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность котлеты из трески с творогом составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ С ТВОРОГОМ

котлеты из трески с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 16 %, хромом - 56,3 %

Чем полезен котлеты из трески с творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты из трески с творогом, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из трески с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты