Рецепт Суп лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лагман

Вода	1000 г
Говядина, грудинка (мякоть)	300 г
Лапша домашняя	200 г
Лук жареный по 2-56	100 г
Морковь, желтая	150 г
Перец черный молотый	2 г
Редька с маслом по 1-78	100 г
Чеснок луковица	20 г

Способ приготовления

Мякоть говяжья - 400 г Лук - 1 шт. Редька - 1 шт. Помидоры - 2 шт. или томат-паста - 1-2 ст. ложки Вода - 2,5 стакана Чеснок - 6 зубчиков Масло растительное - 30 г Соль - по вкусу Перец красный молотый - по вкусу Зелень - по вкусу Для лапши: Мука - 2 стакана Вода - 0,7-1 стакан Соль - 1 щепотка Растительное масло - 1-2 ч. ложки или готовая лапша - 400 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лагман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.4 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1949 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	6.6%	1767 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	8.7%	1333 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	4.3%	2704 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.1%	2857 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	4.2%	2758 г
Органические кислоты	7.4 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.3 мкг	900 мкг	2.5%	2.9%	4036 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	2.1%	5618 г
бета Криптоксантин	0.051 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.219 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	3.1%	3673 г
Витамин В4, холин	20.97 мг	500 мг	4.2%	4.9%	2384 г
Витамин В5, пантотеновая	0.164 мг	5 мг	3.3%	3.8%	3049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	5.2%	2222 г
Витамин В9, фолаты	4.236 мкг	400 мкг	1.1%	1.3%	9443 г
Витамин В12, кобаламин	0.427 мкг	3 мкг	14.2%	16.4%	703 г
Витамин C, аскорбиновая	1.91 мг	90 мг	2.1%	2.4%	4712 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.757 мг	15 мг	5%	5.8%	1982 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.095 мкг	50 мкг	2.2%	2.5%	4566 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.6823 мг	20 мг	8.4%	9.7%	1189 г
Ниацин	0.969 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.14 мг	2500 мг	4.9%	5.7%	2047 г
Кальций, Ca	18.59 мг	1000 мг	1.9%	2.2%	5379 г
Кремний, Si	0.288 мг	30 мг	1%	1.2%	10417 г
Магний, Mg	11.59 мг	400 мг	2.9%	3.4%	3451 г
Натрий, Na	38.17 мг	1300 мг	2.9%	3.4%	3406 г
Сера, S	47.31 мг	1000 мг	4.7%	5.4%	2114 г
Фосфор, P	55.7 мг	800 мг	7%	8.1%	1436 г
Хлор, Cl	135.22 мг	2300 мг	5.9%	6.8%	1701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.1 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	14.46 мкг	~
Железо, Fe	0.902 мг	18 мг	5%	5.8%	1996 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	1.7%	6757 г
Кобальт, Co	1.752 мкг	10 мкг	17.5%	20.3%	571 г
Литий, Li	0.481 мкг	~
Марганец, Mn	0.0797 мг	2 мг	4%	4.6%	2509 г
Медь, Cu	48.16 мкг	1000 мкг	4.8%	5.6%	2076 г
Молибден, Mo	4.712 мкг	70 мкг	6.7%	7.8%	1486 г
Никель, Ni	2.019 мкг	~
Олово, Sn	12.51 мкг	~
Селен, Se	0.593 мкг	55 мкг	1.1%	1.3%	9275 г
Титан, Ti	0.8 мкг	~
Фтор, F	70.81 мкг	4000 мкг	1.8%	2.1%	5649 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	4.2%	2778 г
Цинк, Zn	0.6409 мг	12 мг	5.3%	6.1%	1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.433 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.098 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп лагман составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.4 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛАГМАН

Суп лагман богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Суп лагман

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп лагман, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лагман, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Суфле из ряженки с какао

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе