Рецепт картошка с кониной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с кониной

Картофель (Варка со сливом) 300 г
Конина тушеная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с кониной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.5% 835 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.3% 767 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 4.918 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8133 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 6.8% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин РР, НЭ 3.2393 мг 20 мг 16.2% 11.5% 617 г
Ниацин 1.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.18 мг 2500 мг 17.2% 12.3% 583 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.7% 10384 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Натрий, Na 210.76 мг 1300 мг 16.2% 11.5% 617 г
Сера, S 98.77 мг 1000 мг 9.9% 7.1% 1012 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 8.8% 815 г
Хлор, Cl 35.66 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 528.7 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 91.6 мкг ~
Железо, Fe 2.151 мг 18 мг 12% 8.5% 837 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2525 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 21.9% 325 г
Литий, Li 47.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1914 г
Медь, Cu 86.07 мкг 1000 мкг 8.6% 6.1% 1162 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 5% 1423 г
Никель, Ni 3.074 мкг ~
Рубидий, Rb 307.4 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29891 г
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21692 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 8.8% 813 г
Цинк, Zn 0.2213 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность картошка с кониной составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КОНИНОЙ

картошка с кониной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,2 %, калием - 17,2 %, фосфором - 12,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 30,7 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен картошка с кониной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с кониной, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с кониной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги