Рецепт пекин. капуста+яйцо+курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пекин. капуста+яйцо+курица

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 49 г
Капуста пекинская 193 г
Мед пчелиный 8 г
Масло подсолнечное 4 г
Соевый соус 7 г
Горчица столовая 5 г
филе куриное отварное 28 г
Огурец, парниковый 54 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пекин. капуста+яйцо+курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.5% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2684 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 9.2% 1685 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.7% 1800 г
Витамин В4, холин 40.27 мг 500 мг 8.1% 12.6% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 8.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 12.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 45.126 мкг 400 мкг 11.3% 17.6% 886 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 27.5% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 4.8% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 7.2% 2158 г
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 9.2% 1683 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 33.9% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.9036 мг 20 мг 9.5% 14.8% 1051 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.81 мг 2500 мг 8.2% 12.8% 1227 г
Кальций, Ca 55.27 мг 1000 мг 5.5% 8.6% 1809 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2036 г
Натрий, Na 156.26 мг 1300 мг 12% 18.7% 832 г
Сера, S 24.7 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4049 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 12.5% 1258 г
Хлор, Cl 22.3 мг 2300 мг 1% 1.6% 10314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 7.6% 2045 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5263 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 37.6% 416 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 8.9% 1748 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 6.6% 2401 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 4.5% 3400 г
Селен, Se 4.82 мкг 55 мкг 8.8% 13.7% 1141 г
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40080 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 10.5% 1502 г
Цинк, Zn 0.4279 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пекин. капуста+яйцо+курица составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИН. КАПУСТА+ЯЙЦО+КУРИЦА

пекин. капуста+яйцо+курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 17,6 %, витамином K - 21,7 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен пекин. капуста+яйцо+курица

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пекин. капуста+яйцо+курица, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пекин. капуста+яйцо+курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы