Рецепт картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная

Вода 300 г
Говядина тушеная 30 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук жареный по 2-56 20 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.3% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.2% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.4% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.6% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 33.7% 707 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 36.6% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.688 мкг 400 мкг 0.4% 1% 23697 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 6.2% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин РР, НЭ 1.019 мг 20 мг 5.1% 12.2% 1963 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.78 мг 2500 мг 6.4% 15.3% 1555 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 2.4% 9615 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 6% 4057 г
Натрий, Na 43.96 мг 1300 мг 3.4% 8.1% 2957 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5549 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 9.6% 2516 г
Хлор, Cl 13.12 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 6% 3956 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 25.4% 948 г
Литий, Li 16.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 4.3% 5420 г
Медь, Cu 29.92 мкг 1000 мкг 3% 7.2% 3342 г
Молибден, Mo 1.688 мкг 70 мкг 2.4% 5.7% 4147 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Фтор, F 69.62 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5745 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 10% 2370 г
Цинк, Zn 0.0759 мг 12 мг 0.6% 1.4% 15810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ

картошка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %

Чем полезен картошка тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги