Рецепт салат курино-овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат курино-овощной

Шампиньоны 200 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Перец черный молотый 10 г
Капуста пекинская 398 г
Лук репчатый 30 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты) 200 г
Сыр голландский, брусковый 70 г
Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат курино-овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 16.6% 1013 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.9% 2435 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 11.1% 1510 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.9% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 11.2% 1488 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 13.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 29.119 мкг 400 мкг 7.3% 12.2% 1374 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 25% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11737 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 23.2% 727 г
Витамин РР, НЭ 3.6815 мг 20 мг 18.4% 30.9% 543 г
Макроэлементы
Калий, K 287.4 мг 2500 мг 11.5% 19.3% 870 г
Кальций, Ca 82.06 мг 1000 мг 8.2% 13.8% 1219 г
Магний, Mg 32.98 мг 400 мг 8.2% 13.8% 1213 г
Натрий, Na 252.07 мг 1300 мг 19.4% 32.6% 516 г
Сера, S 16.57 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6035 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 21% 799 г
Хлор, Cl 221.01 мг 2300 мг 9.6% 16.1% 1041 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 8.2% 2039 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5245 г
Кобальт, Co 4.989 мкг 10 мкг 49.9% 83.7% 200 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 10.6% 1577 г
Медь, Cu 57.39 мкг 1000 мкг 5.7% 9.6% 1742 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 9.9% 1709 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19164 г
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70796 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 26.2% 639 г
Цинк, Zn 0.6794 мг 12 мг 5.7% 9.6% 1766 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат курино-овощной составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНО-ОВОЩНОЙ

салат курино-овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 11,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 49,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен салат курино-овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат курино-овощной, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат курино-овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты