Рецепт оладьи с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладьи с орехами
| Простокваша 2,5% жирности | 350 г |
| мука цельнозерновая пшеничная tres estrellas | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| cajeta de cabra | 40 г |
| Орех-пекан | 60 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Корица, молотая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладьи с орехами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8% | 491 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.9% | 667 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 7.7% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 33.49 мг | 500 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.736 мкг | 400 мкг | 27.4% | 10.8% | 365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2008 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1317 мг | 20 мг | 15.7% | 6.2% | 639 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.17 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2627 г |
| Кальций, Ca | 60.24 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1660 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2524 г |
| Натрий, Na | 126.76 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.9% | 1026 г |
| Сера, S | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4647 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 3.5% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 185.94 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.2% | 1237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.664 мг | 18 мг | 37% | 14.6% | 270 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.8% | 1046 г |
| Марганец, Mn | 0.3353 мг | 2 мг | 16.8% | 6.6% | 596 г |
| Медь, Cu | 92.76 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 2.742 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.5% | 2553 г |
| Селен, Se | 2.716 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.9% | 2025 г |
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34453 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 5.7855 мг | 12 мг | 48.2% | 19% | 207 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладьи с орехами составляет 253,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 253.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 32.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 40 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ С ОРЕХАМИ
оладьи с орехами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19,5 %, витамином B9 - 27,4 %, витамином PP - 15,7 %, железом - 37 %, марганцем - 16,8 %, цинком - 48,2 %
Чем полезен оладьи с орехами
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мука цельнозерновая пшеничная tres estrellas
- Салат из свеклы с чесноком и майонезом
- Галеты "Старт" (Любятово)
- салат "капля росы"
- соус томатный
- жареные помидоры с яйцами
- смесь салатная 28.05.13
- Сыр Грация
- био-био, каша овсяная с лактобактериями
- салат кура-ананас
- Баклажаны с цветной капустой
- Стручковая фасоль с беконом
- сыр Oltermanni
- вешенки в сметане
- Хек с овощами
- конфеты халва в шоколаде
- суфле куринное
- Свекольный салат с грецкими орехами
- овощи 4 сезона (летние овощи)
- печень по-восточному
- булка с отрубями
- Коктейль банан молоко пломбир
- Киви на палочке.
- Лещ жареный
- Омлет с томатами и сельдереем
- салат огуречный
- Рыбные кексы
- творожно-морковная запеканка
- Суп овощной
- Запеканка из кабачков с сыром
- куринное суфле с сыром
- Капуста, морковь, укроп и помидоры
- карп запеченый без майонеза
- цветная капуста и кабачки жареныйе с брынзой и яйцом
- суп из плавленых сырков
- Спагетти «Monte Castello»
- Отбивная из куриного филе (с горчицей)
- яблочно-овсяный дессерт
- салат творожный с помидором
- острая стручковая фасоль под маринадом
- чай
- Капуста с грибами и болгарским перцем
- Суп-пюре из шампиньонов
- запеченая горбуша
- Протеин VERCIL R2, шоколад
- курица с кабачками
- Хлеб орловский
- мусс из горбуши
- Свинина с сметано-горчичном соусе
- сосиски молочные
- фрикасе куринное
- Ленивые голубцы
- Блинчики с творогом "С ПЫЛУ С ЖАРУ"
- Какао с молоком
- сырники из духовки
- Гуляш мамин
- печеночные блинчики
- суп пюре из кабачков
- Шоколадно творожный десерт
- Креветки в сливочно-чесночном соусе
- куринный суп с сельдереем
- суп из брокколи с зелёным горошком
- мимоза
- Скорлупа яичная
- салат из помидоров
- Овощная смесь от 29.05.2013
- Нут
- Пломбир 48 копеек
- Пирог с луком
- чай зелёный
- мороженое на сливках
- каша ячневая (на воде) 2 порции
- Смесь золотистого и дикого риса
- Треска под овощами
- Треска
- Желе Зебра
- кофе
- Ессентуки №17
- Гречка с курицей
- Овощи(Мексиканская смесь) с курицей
- Лайм
- Каша рисовая на половинном молоке
- Шоколад белый
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- листья салата и адыгейский сыр
- Минтай (хек) под маринадом
- Супрадин
- огурцы, помидоры, сметана
- Гречка с кальмаром
- fine food с фруктами
- филе пангасиуса
- из маринованых огурчиков и майонеза
- Майонез домашний
- Сыр плавленный Президент легкий
- WarriorBlend Choco
- салат из курицы
- Грудка в драниках
- из брынзы и брокколи
- котлеты куриные
Метки: Как приготовить оладьи с орехами, калорийность 253,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
