Рецепт Пицца Ленки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Ленки

Сахар песок	5 г
Вода	220 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	360 г
Соль столовая	5 г
Яйцо куриное	50 г
Подсолнечное масло	22 г
Томатная паста, консервированная, без соли	240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	61 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	200 г
Огурцы маринованные с укропом	100 г
Колбаса вареная, докторская	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Ленки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.6 ккал	1684 ккал	12.9%	6%	777 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	5.7%	809 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	8.3%	560 г
Углеводы	21.8 г	219 г	10%	4.6%	1005 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.6%	1000 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.2%	3946 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.7 мкг	900 мкг	7.3%	3.4%	1370 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	6.281 мкг	~
бета Каротин	0.204 мг	5 мг	4.1%	1.9%	2451 г
бета Криптоксантин	2.281 мкг	~
Ликопин	5249.703 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.129 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.141 мг	1.5 мг	9.4%	4.3%	1064 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	3.8%	1208 г
Витамин В4, холин	34.3 мг	500 мг	6.9%	3.2%	1458 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	2.8%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	3.2%	1429 г
Витамин В9, фолаты	27.852 мкг	400 мкг	7%	3.2%	1436 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	3.6%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	4.32 мг	90 мг	4.8%	2.2%	2083 г
Витамин D, кальциферол	0.211 мкг	10 мкг	2.1%	1%	4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.67 мг	15 мг	17.8%	8.2%	562 г
гамма Токоферол	0.095 мг	~
Витамин Н, биотин	1.665 мкг	50 мкг	3.3%	1.5%	3003 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	1.5%	3000 г
Витамин РР, НЭ	3.1165 мг	20 мг	15.6%	7.2%	642 г
Ниацин	0.525 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.64 мг	2500 мг	10.9%	5%	917 г
Кальций, Ca	161.28 мг	1000 мг	16.1%	7.4%	620 г
Кремний, Si	1.095 мг	30 мг	3.7%	1.7%	2740 г
Магний, Mg	23.85 мг	400 мг	6%	2.8%	1677 г
Натрий, Na	530.35 мг	1300 мг	40.8%	18.8%	245 г
Сера, S	75.08 мг	1000 мг	7.5%	3.5%	1332 г
Фосфор, P	155.3 мг	800 мг	19.4%	9%	515 г
Хлор, Cl	210.88 мг	2300 мг	9.2%	4.2%	1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	287.5 мкг	~
Бор, B	10.1 мкг	~
Ванадий, V	24.64 мкг	~
Железо, Fe	1.321 мг	18 мг	7.3%	3.4%	1363 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12821 г
Кобальт, Co	0.818 мкг	10 мкг	8.2%	3.8%	1222 г
Марганец, Mn	0.2357 мг	2 мг	11.8%	5.4%	849 г
Медь, Cu	127.48 мкг	1000 мкг	12.7%	5.9%	784 г
Молибден, Mo	3.918 мкг	70 мкг	5.6%	2.6%	1787 г
Никель, Ni	0.602 мкг	~
Олово, Sn	1.42 мкг	~
Селен, Se	6.073 мкг	55 мкг	11%	5.1%	906 г
Титан, Ti	3.01 мкг	~
Фтор, F	27.14 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14738 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6667 г
Цинк, Zn	1.0997 мг	12 мг	9.2%	4.2%	1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.884 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.592 г	~
Аргинин*	0.263 г	~
Валин	0.351 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.261 г	~
Лейцин	0.513 г	~
Лизин	0.428 г	~
Метионин	0.131 г	~
Метионин + Цистеин	0.193 г	~
Треонин	0.255 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.311 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.559 г	~
Заменимые аминокислоты	2.243 г	~
Аланин	0.235 г	~
Аспарагиновая кислота	0.539 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.174 г	~
Глутаминовая кислота	1.303 г	~
Пролин	0.515 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.303 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.065 мг	~
бета Ситостерол	5.323 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.088 г	~
12:0 Лауриновая	0.118 г	~
14:0 Миристиновая	0.451 г	~
15:0 Пентадекановая	0.062 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.491 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.637 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.748 г	min 16.8 г	16.4%	7.6%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.182 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.48 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.136 г	от 11.2 до 20.6 г	19.1%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.936 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Пицца Ленки составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.6 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	21.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЛЕНКИ

Пицца Ленки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 19,4 %, марганцем - 11,8 %, медью - 12,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пицца Ленки

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца Ленки, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Ленки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Блины из тыквы жаренные без масла

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе