Рецепт Салат слоеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный с курицей

Морковь, красная (Варка в кожуре) 300 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 160 г
Сыр российский 100 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Шампиньоны 100 г
Майонез «Провансаль» 350 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 15.2% 280 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 436.3 мкг 900 мкг 48.5% 20.6% 206 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 2.278 мг 5 мг 45.6% 19.4% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.3% 1277 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 2.4% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.662 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4140 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.852 мг 15 мг 45.7% 19.4% 219 г
Витамин Н, биотин 2.157 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2318 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.5376 мг 20 мг 17.7% 7.5% 565 г
Ниацин 2.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.24 мг 2500 мг 10.1% 4.3% 987 г
Кальций, Ca 78.57 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1273 г
Магний, Mg 34.68 мг 400 мг 8.7% 3.7% 1153 г
Натрий, Na 188.85 мг 1300 мг 14.5% 6.2% 688 г
Сера, S 41.33 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2420 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 6.7% 631 г
Хлор, Cl 28.89 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 28.01 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1635 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Кобальт, Co 4.521 мкг 10 мкг 45.2% 19.2% 221 г
Литий, Li 15.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2051 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1495 г
Молибден, Mo 4.016 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1743 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 3.407 мкг 55 мкг 6.2% 2.6% 1614 г
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11944 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 5.9% 713 г
Цинк, Zn 0.6999 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 1.224 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.97 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.168 г min 16.8 г 30.8% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.127 г от 11.2 до 20.6 г 90.4% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.248 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат слоеный с курицей составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Салат слоеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,5 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином E - 45,7 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 45,2 %, хромом - 14 %

Чем полезен Салат слоеный с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат слоеный с курицей, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы