Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Зира, семена 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.9% 2190 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.9% 1429 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 19.7% 647 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 18.6% 683 г
Лютеин + Зеаксантин 0.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5% 2535 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.356 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.7% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6203 г
Витамин РР, НЭ 1.0324 мг 20 мг 5.2% 6.6% 1937 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.1 мг 2500 мг 6.6% 8.4% 1523 г
Кальций, Ca 49.68 мг 1000 мг 5% 6.4% 2013 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 6.1% 2076 г
Натрий, Na 406.34 мг 1300 мг 31.3% 39.9% 320 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3799 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 9.4% 1354 г
Хлор, Cl 641 мг 2300 мг 27.9% 35.5% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2740 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4658 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 21.5% 591 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 7.9% 1601 г
Медь, Cu 135.66 мкг 1000 мкг 13.6% 17.3% 737 г
Молибден, Mo 4.23 мкг 70 мкг 6% 7.6% 1655 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10700 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 66.26 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 6037 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 16,9 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги