Рецепт свинина со струч.фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина со струч.фасолью

Свинина, свежая, верхняя часть филе ,без костей, отделенное постное мясо, тушеная	229 г
Вода	250 г
Лук, вареный, с солью	60 г
Куркума, молотая	2 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная	165 г
Укроп, свежий	7 г
Петрушка	5 г
Лук порей	2 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина со струч.фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.9 ккал	1684 ккал	4%	6%	2517 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	19.9%	752 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3.7%	4000 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.4%	6257 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.2%	6667 г
Вода	64.3 г	2273 г	2.8%	4.2%	3535 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.3 мкг	900 мкг	2.6%	3.9%	3863 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	3.4%	4348 г
Лютеин + Зеаксантин	0.318 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.176 мг	1.5 мг	11.7%	17.5%	852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	7.2%	2069 г
Витамин В4, холин	32.62 мг	500 мг	6.5%	9.7%	1533 г
Витамин В5, пантотеновая	0.367 мг	5 мг	7.3%	10.9%	1362 г
Витамин В6, пиридоксин	0.214 мг	2 мг	10.7%	16%	935 г
Витамин В9, фолаты	4.499 мкг	400 мкг	1.1%	1.6%	8891 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	10%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.15 мг	90 мг	4.6%	6.9%	2169 г
Витамин D, кальциферол	0.273 мкг	10 мкг	2.7%	4%	3663 г
Витамин D3, холекальциферол	0.273 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%	1.3%	10714 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.185 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	27027 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	13.8%	1091 г
Витамин РР, НЭ	3.2745 мг	20 мг	16.4%	24.5%	611 г
Ниацин	0.082 мг	~
Бетаин	1.271 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.22 мг	2500 мг	6%	9%	1675 г
Кальций, Ca	12.69 мг	1000 мг	1.3%	1.9%	7880 г
Магний, Mg	11.91 мг	400 мг	3%	4.5%	3359 г
Натрий, Na	246.65 мг	1300 мг	19%	28.4%	527 г
Сера, S	3.32 мг	1000 мг	0.3%	0.4%	30120 г
Фосфор, P	77.9 мг	800 мг	9.7%	14.5%	1027 г
Хлор, Cl	326.35 мг	2300 мг	14.2%	21.2%	705 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.589 мг	18 мг	3.3%	4.9%	3056 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	41667 г
Кобальт, Co	1.074 мкг	10 мкг	10.7%	16%	931 г
Марганец, Mn	0.0586 мг	2 мг	2.9%	4.3%	3413 г
Медь, Cu	55.64 мкг	1000 мкг	5.6%	8.4%	1797 г
Молибден, Mo	1.777 мкг	70 мкг	2.5%	3.7%	3939 г
Селен, Se	12.847 мкг	55 мкг	23.4%	35%	428 г
Фтор, F	33.16 мкг	4000 мкг	0.8%	1.2%	12063 г
Цинк, Zn	0.8105 мг	12 мг	6.8%	10.2%	1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.614 г	~
Валин	0.473 г	~
Гистидин*	0.38 г	~
Изолейцин	0.445 г	~
Лейцин	0.769 г	~
Лизин	0.832 г	~
Метионин	0.255 г	~
Треонин	0.411 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.389 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.536 г	~
Аспарагиновая кислота	0.877 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.425 г	~
Глутаминовая кислота	1.437 г	~
Пролин	0.381 г	~
Серин	0.392 г	~
Тирозин	0.371 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.65 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.601 г	min 16.8 г	3.6%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.556 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.538 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.18 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.153 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.142 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~

Энергетическая ценность свинина со струч.фасолью составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.9 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	64.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА СО СТРУЧ.ФАСОЛЬЮ

свинина со струч.фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином PP - 16,4 %, хлором - 14,2 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен свинина со струч.фасолью

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить свинина со струч.фасолью, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина со струч.фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Сморчки /строчки жареные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе