Рецепт салат бродвей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат бродвей

Окорок варено-копчёный	50 г
Колбаса полукопченая, таллинская	50 г
Грибы соленые	30 г
Сыр российский	20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	20 г
Ананас, консервированный в водной заливке	40 г
Майонез «Провансаль»	20 г
Чеснок луковица	5 г
Кетчуп	5 г
Гранат	20 г
Укроп	3 г
Петрушка	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат бродвей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	272 ккал	1684 ккал	16.2%	6%	619 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	4.7%	784 г
Жиры	24.1 г	56 г	43%	15.8%	232 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	0.7%	5475 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.7%	5000 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1%	3726 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.3 мкг	900 мкг	6.7%	2.5%	1493 г
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	1%	3906 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	2.8%	1324 г
Витамин В4, холин	21.56 мг	500 мг	4.3%	1.6%	2319 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	1.3%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	1.6%	2326 г
Витамин В9, фолаты	5.462 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	7323 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	1.8%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	4.93 мг	90 мг	5.5%	2%	1826 г
Витамин D, кальциферол	0.24 мкг	10 мкг	2.4%	0.9%	4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.521 мг	15 мг	16.8%	6.2%	595 г
Витамин Н, биотин	1.543 мкг	50 мкг	3.1%	1.1%	3240 г
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	3.8%	960 г
Витамин РР, НЭ	3.6918 мг	20 мг	18.5%	6.8%	542 г
Макроэлементы
Калий, K	180.73 мг	2500 мг	7.2%	2.6%	1383 г
Кальций, Ca	91.02 мг	1000 мг	9.1%	3.3%	1099 г
Магний, Mg	17.31 мг	400 мг	4.3%	1.6%	2311 г
Натрий, Na	595.85 мг	1300 мг	45.8%	16.8%	218 г
Сера, S	30.93 мг	1000 мг	3.1%	1.1%	3233 г
Фосфор, P	126.5 мг	800 мг	15.8%	5.8%	632 г
Хлор, Cl	12.46 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	18459 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.472 мг	18 мг	8.2%	3%	1223 г
Йод, I	4.34 мкг	150 мкг	2.9%	1.1%	3456 г
Кобальт, Co	0.932 мкг	10 мкг	9.3%	3.4%	1073 г
Марганец, Mn	0.2122 мг	2 мг	10.6%	3.9%	943 г
Медь, Cu	36.1 мкг	1000 мкг	3.6%	1.3%	2770 г
Молибден, Mo	0.457 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	15317 г
Селен, Se	2.751 мкг	55 мкг	5%	1.8%	1999 г
Фтор, F	4.48 мкг	4000 мкг	0.1%		89286 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Цинк, Zn	0.4472 мг	12 мг	3.7%	1.4%	2683 г

Энергетическая ценность салат бродвей составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	24.1 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БРОДВЕЙ

салат бродвей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,8 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 15,8 %

Чем полезен салат бродвей

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат бродвей, калорийность 272 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат бродвей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе