Рецепт Каша с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с отрубями

Отруби пшеничные 20 г
Овсяные хлопья геркулес 30 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.6% 1333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.8% 1510 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 21.9% 400 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 9.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1304 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 3.1% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 7.4% 1172 г
Витамин Н, биотин 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 9.4% 926 г
Витамин РР, НЭ 2.715 мг 20 мг 13.6% 11.9% 737 г
Макроэлементы
Калий, K 285 мг 2500 мг 11.4% 10% 877 г
Кальций, Ca 113.55 мг 1000 мг 11.4% 10% 881 г
Магний, Mg 74.65 мг 400 мг 18.7% 16.4% 536 г
Натрий, Na 41.3 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3148 г
Сера, S 34.95 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2861 г
Фосфор, P 212.5 мг 800 мг 26.6% 23.3% 376 г
Хлор, Cl 93.45 мг 2300 мг 4.1% 3.6% 2461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 9.8% 893 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 4.5% 1961 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 11.8% 741 г
Марганец, Mn 0.5775 мг 2 мг 28.9% 25.3% 346 г
Медь, Cu 76.5 мкг 1000 мкг 7.7% 6.7% 1307 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1867 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 2.4% 3667 г
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18391 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1569 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша с отрубями составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ОТРУБЯМИ

Каша с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, калием - 11,4 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 26,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 28,9 %

Чем полезен Каша с отрубями

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с отрубями, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты