Рецепт перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированый

фарш 600 г
Перец сладкий 650 г
Рис белый вареный 600 г
Лук репчатый 250 г
Морковь, красная 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.3% 1689 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.1% 1057 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 3.2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.3 мкг 900 мкг 21.1% 22.4% 473 г
бета Каротин 1.078 мг 5 мг 21.6% 22.9% 464 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.415 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11713 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 42.66 мг 90 мг 47.4% 50.3% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.137 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 4.3% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9424 мг 20 мг 9.7% 10.3% 1030 г
Ниацин 1.853 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.54 мг 2500 мг 4.3% 4.6% 2347 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12077 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2219 г
Натрий, Na 11.64 мг 1300 мг 0.9% 1% 11168 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18349 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Хлор, Cl 2.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 97872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4215 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 18.3% 579 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9174 г
Медь, Cu 19.93 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 5018 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4316 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15278 г
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14265 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 8.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.064 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 47,4 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен перец фаршированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированый, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги