Рецепт Салат из редиса "Мули" с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса "Мули" с морковью

Морковь 26 г
Редис 247 г
Сметана 25% жирности 50 г
Огурец парниковый 147 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Сельдерей 10 г
Перец сладкий красный 20 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Йогурт греческий "ТЕОS" 2%, натуральный, "Савушкин продукт" 36 г
Способ приготовления

Овощи почистить, натереть на крупной тёрке, посолить по вкусу, добавить сметану и перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса "Мули" с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.5% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.2% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 42.3% 661 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 40.3% 693 г
Лютеин + Зеаксантин 0.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.1% 3462 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 7.6% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 10.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.521 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 7245 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 23.03 мг 90 мг 25.6% 71.7% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 8961 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 24.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4174 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4792 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.68 мг 2500 мг 8.9% 24.9% 1128 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 9.8% 2894 г
Кремний, Si 27.237 мг 30 мг 90.8% 254.3% 110 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 7.8% 3623 г
Натрий, Na 16.31 мг 1300 мг 1.3% 3.6% 7971 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7042 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 15.7% 1798 г
Хлор, Cl 43.58 мг 2300 мг 1.9% 5.3% 5278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.7 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 67.63 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 10.4% 2703 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 8.1% 3497 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 83.8% 335 г
Литий, Li 17.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 16.5% 1691 г
Медь, Cu 96.18 мкг 1000 мкг 9.6% 26.9% 1040 г
Молибден, Mo 8.785 мкг 70 мкг 12.6% 35.3% 797 г
Никель, Ni 8.46 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 1.023 мкг 55 мкг 1.9% 5.3% 5376 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19763 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 31.9% 880 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 5.6% 5048 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса "Мули" с морковью составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА "МУЛИ" С МОРКОВЬЮ

Салат из редиса "Мули" с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 25,6 %, кремнием - 90,8 %, кобальтом - 29,9 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат из редиса "Мули" с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса "Мули" с морковью, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса "Мули" с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги